不用叫外卖了！在家也能做奥尔良鸡腿，真不是一般的简单
每次去KFC，一定要点一份奥尔良鸡翅，吃起来太爽了，今天我们要将鸡翅更换成鸡腿，吃起来更加过瘾。它的做法相当简单，只需要将鸡腿腌制入味，一个烤箱就能完成，吃货坐在一边静静等待，只要听到”叮“的一声，马不停蹄的跑过去，尽情享受吧。也不用烟熏火燎，更不用一直站在灶台前了，简直是解放双手了。
烤好的鸡腿拿起来就啃，吃起来是外焦里嫩，口味辣中还带着点甜，丝毫不比外面卖的差，实在是太馋人了，光是看着成品图就垂涎三尺。鸡腿的脂肪含量较高，在整只鸡中，它的铁含量也是最高的。肉质鲜嫩，滋味鲜美，吃法上也是多种多样，可以炒，炖，烤等，不管是那种做法，味道都绝绝子。
找一个闲暇的时光，带着家人一起来做，尤其是让孩子参与进来，让孩子感受到制作美食的乐趣，同时也提升了一定的动手能力。吃着自己烤的鸡腿，就是满满的成就感。
菜品：奥尔良鸡腿
配料：鸡腿，蜂蜜，奥尔良烤翅腌料，熟白芝麻等
烹饪步骤：
1、主要的原材料就是鸡腿了，买差不多大小的鸡腿就可以了，关键是要吃几个买几个，毕竟现烤出来的口感会更好。将鸡腿洗干净放在盘子中备用，至于腌料就直接买现成的，用起来也方便。
2、鸡腿简单的沥水以后，还要用厨房纸将表面的水分擦干。两面都需要做花刀，这样腌制的时候才更方便入味。
3、将处理好的鸡腿放在干净的容器中。
4、再将奥尔良腌料打开，直接倒进去一些。
5、至于倒进去多少不固定，还要看鸡腿的多少。之后要拌匀，鸡腿上需要抹上腌料，这样才能更好的入味。可以带上一次性的手套，将腌料抹上去，这样会方便很多。
6、这样就处理好了，盖上保鲜膜，放在冰箱里面冷藏一夜，腌制的时间建议是12到24个小时，这样会比较入味，最快也要腌制4个小时。
7、等到鸡腿腌制好以后取出来，直接放在烤网上面。
8、最后就是放入预热好的烤箱，烤网的下面要铺上一层锡纸，这样清理的时候就能更加方便了，油脂不会滴在烤箱里面。剩下来就是烘烤的时间了，这个过程还是挺省事了。
9、大概烤制10分钟左右的时候，将鸡腿取出来，上面要均匀的刷上一层烤料汁。
10、放回烤箱继续的烤，这次是烤15分钟左右。
11、再将鸡腿取出来，这次要刷上一层蜂蜜。
12、最后还要放入烤箱烘烤，完全烤好以后取出来，可以搭配洗干净的生菜一起吃，简直是太美味了。
烹饪贴士：
1、烤箱的用法很重要，需要提前就搞清楚，这样才能更好的操作和使用。
2、鸡腿洗干净以后需要做花刀，这样腌制的时候才能更加入味，也能烤出来好味道。
3、腌料可以直接买现成的，用起来也是相当的方便。
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