中秋月爱无距
用爱守护厦门
赏味中秋
又是一年中秋时
突如其来的疫情
让这个中秋不同往常
“云”团圆、不扎堆、不聚集
只要心在一起
我们“云上团圆”
图|央视新闻
厦门就是我们，我们就是厦门
今晚中秋
宅家吃月饼赏月
看晚会
满满温情，让爱无距
豆沙月饼，热着吃!
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。在厦门凭票购物的岁月里，每家每户都有月饼票。
厦门老字号协会荣誉会长黄荣华说，早年，厦门中秋博饼博的就是传统的老厦门月饼，大大小小的馅饼组成会饼——用纸盒一包，小饼垫底，大饼逐个往上码，状元饼置于顶部。
去掉外皮、熬制两小时而成的绿豆沙，绵密细软。外皮是低筋小麦粉制作，形成一层层酥层。老厦门月饼的外形更贴近大家心目中“馅饼”的形象。
黄荣华展示厦门传统月饼。
品尝老厦门月饼，黄荣华推荐大家“热了吃”，放入微波炉转二三十秒，外皮就会变得柔软，入口酥皮层层即化。
图|黄则和淘宝商城
不少传统厦门人是五仁月饼的死忠粉。1991年，“黄则和”开始制作广式月饼，核桃仁、橄榄仁、瓜子仁、杏仁、麻仁，加上小块肥膘肉，是这款五仁月饼的“内涵”。
“土月饼”，古早味
上世纪80年代初，“土月饼”盛行。人们排着长队购买，不同于流水线上的礼盒月饼，手工制作的月饼每一个都带着温度。一个技术熟练的师傅一天最多只能做二三十盒。
民国时期，每到中秋，磁街（厦门轮渡邮政局附近）的庆兰、思明南路的巧兰和中山路的马玉山等店所销的月饼数量很大。
1931年《厦门指南》记载的主要糕饼店家
月饼还带着温度的时候咬上一口，唇齿间弥漫着猪油和糯米粉一起散发的香味，那是关于整个童年的美好记忆。
无论时空转换
厦门月饼的古早美味
总是陪伴着你
别样中秋 让爱无距
厦航空厨们新鲜手作绿豆桃山皮月饼，选用白芸豆黄金桃山皮搭配爽口绿豆馅。色泽金黄，香气诱人。
月饼外箱和包装上写着“心无间 爱无距”的字样，在这个阖家团圆的中秋佳节，传递一份关心和牵挂。
月满中秋的幸福
中秋晚会必不可少
今晚八点，精彩纷呈
节目单抢先看
这个中秋，窗外有月，心中就有节
把思念寄给不在身边的亲人
把祝福送给勇敢顽强的抗疫战士
有了众志成城的守护之情
让爱无距，早日重归美好！
部分来源：央视新闻、海西晨报、V游福建、厦门沙坡一尾猫
编辑：周俐
责任编辑：陈芹珠
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