微波炉加热食物会危害健康？这些关于微波炉的小事，你都知道吗？
微波炉应该也算是我们家里必备的一种家用电器了，尤其是对于一些上班族来说，平时使用微波炉加热或者是解冻食物都十分的方便，小小的微波炉也为我们的生活提供了很多便利。
而随着电商和电器生产技术的不断进步和发展，现在市面上的小型家用电器也是层出不穷，市面上的微波炉不管是款式还是价位都有很大的不同，给我们提供了更多的选择性。
我们都知道使用微波炉来解冻食物或者是加热饭菜都十分的方便，但也有一些朋友在使用微波炉的时候，会担心微波炉发生爆炸等危险情况，也有人说用微波炉加热食物会危害健康，那么这些关于微波炉使用的“小事”你都知道吗？
- 微波炉加热食物时产生的辐射会影响健康吗？
- 当然不会！
我们都知道微波炉在加热食物的时候会产生一定程度的辐射，所以有些朋友就怀疑放进微波炉里面加热的食物也会受到辐射的影响，进而危害到我们的身体健康。
关于这个问题可以肯定地告诉大家，微波炉在加热食物的时候虽然会产生一定程度的辐射，但这种辐射并不会危害到我们的健康，更不会对食物本身造成危害。
微波炉工作过程中所产生的辐射，就像我们所使用的手机以及其他电子产品一样，这种辐射的危害并不是很大，只要我们按照正确的方法去使用微波炉，就不会对我们的身体造成任何的伤害。
微波炉在加热食物的时候是通过磁控管发射电磁波，然后在金属盒子内产生高密度磁场，进而使食物当中的水分以及蛋白质分子、脂肪分子通过摩擦产生热量从而达到加热的效果，这种加热方式其实和明火加热是差不多的，并不会改变食物本身的分子，也不会产生新的物质。
所以说我们在使用微波炉加热食物的时候，除了能够让食物变热以外，并不会对食物本身造成任何影响。
- 为什么使用微波炉加热的食物，营养成分会流失？
了解了微波炉的工作原理之后，我们知道微波炉加热食物的时候所产生的辐射并不会危害到我们的健康，也不会对食物本身造成任何影响。
但有人检测过加热前和加热后的食物，发现食物所含有的营养成分发生了一些变化，这又是为什么呢？
其实食物本身营养成分的流失跟微波炉本身没有任何的关系，而是受到了食材本身或者是所使用的加热容器的影响。
加热过的食物和刚做好的食物本身所含有的营养成分确实会不太一样，在加热的过程中有一部分营养成分会出现流失的情况，但相对来说，微波炉在加热的过程中效率更高，也不需要另外加水，所以相对于其他方法来说，使用微波炉加热过的食物反而能够更好保留里面的营养成分。
如果微波炉加热过的食物所含有的营养成分发生的严重的流失，或者是其他变化，那么原因并不在于微波炉本身，而是在于我们所使用的加热容器，比如一些塑料容器，在加热的时候就会产生一些有害物质进入到食物当中，对食物造成影响。
- 除了加热食物以外，微波炉还有哪些强大功能？
日常生活当中，我们使用微波炉基本上都是用来加热食物或者是解冻一些物品，但其实除了这些基础功能以外，微波炉还有其他比较强大的功能。
微波炉可以帮助食物恢复脆脆的口感，平时我们打开袋子没有吃完的薯片或者是饼干等食物放在空气当中，一段时间就会变得很潮湿影响口感，这种情况下我们就可以将这些食物放在微波炉当中，用小火加热15秒左右，就能够使其恢复脆脆的口感了。
另外我们还可以使用微波炉来剥大蒜，平时我们在剥大蒜的时候都需要花费很长时间，其实微波炉就可以帮助我们解决这个问题。
我们只需要将大蒜的头部稍微切去一点点，然后放在微波炉里面小火加热10秒钟左右再拿出来，就可以轻松剥去上面的蒜皮了。
综上所述，微波炉加热食物并不会对生活本身造成危害，也不会影响到我们的健康，除了加热食物以外，我们还可以使用微波炉解决生活当中的一些小麻烦，真的是十分实用。
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