一直很喜欢喝酸奶，去年开始自己做，家里没有买酸奶机，我就一直用电饭锅做，做出来的一直都很好，这次很荣幸有机会可以试用到格兰仕这款高大上的微波炉，看说明书和控制面板的时候发现，居然有酸奶功能，作为爱酸奶的我，必须要试一试啊！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 纯牛奶800ml | 双歧杆菌1g |
| 白砂糖10g |
#格兰仕爵士快波炉试用#健康酸奶的做法步骤
1. 全家福来一个，家里没有1L的酸奶，又没有时间去买，所以就用小盒子的牛奶来用，是一样的呢小杯子全部用开水烫一下
2. 把牛奶倒入一个大一点的容器中
3. 留出一小杯，留着一会用得到
4. 将大壶中的牛奶放入微波炉中，热三分钟，热好后倒一小杯出来
5. 这个就是我们一会要用到的发酵菌，双歧杆菌，很不错的菌种
6. 将菌种放到一个空的杯子中，备用
7. 将杯中的牛奶倒入装有菌粉的杯子中，搅拌均匀，牛奶温度40～45摄氏度左右
8. 这个时候大壶里面的牛奶温度还是在四十五的以上，这个时候我们刚才留下来的那杯就派上用场了，将它倒入大壶中
9. 牛奶的温度降到四十五度
10. 将拌有菌种的那一小杯牛奶倒入大壶中，搅拌均匀
11. 将牛奶倒入小杯子里，盖上盖子，放入微波炉中
12. 选择“健康宝宝”—“酸奶”程序
13. 耐心等待吧……
14. 高大上的渐变色
15. 还剩两个小时咯……我决定去睡觉，明天早上再起来看
16. 早上醒来，酸奶已经好了
17. 打开微波炉门，小杯子们，安静的排着队站在里面
18. 五杯哦～
19. 很稠，可以拉出丝
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