微波炉蒸饼的方法(微波炉可以蒸春饼吗)

微波炉蒸饼的方法(微波炉可以蒸春饼吗)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-27 15:20:10

早餐嘴馋吃卷饼,不出门不和面,简单美味又营养,大人孩子都喜欢。

北方有这么一种早点——卷饼,卷饼可是万能的,可以卷许多食物,各种蔬菜、任何肉、各式各样的蛋。可以说卷饼可以卷一切。没有什么可以固定的,想吃啥就卷点啥。

做卷饼,首先必须有饼,面粉加上水合成面,然后再烙成饼或是蒸成饼,往往要耗费上很多的时间。咱今天偏偏不这样做,我做卷饼从来和面、不揉面,用饺子皮来做,比传统的卷饼省事了很多,也省了许多时间。想吃了就配上菜做几个,做出来的卷饼又薄又劲道,这个方法特别适合上班族。咱就一起来试试吧:

食材不限于这些:【主料】饺子皮18张 鸡胸肉120克胡萝卜1个 土豆1个 洋葱半个 韭菜1小把 蚝油1勺

取一个饺子皮刷上少许食用油,上面盖上一张饺子皮,如此反复加到第六层

两面反复擀开成一张薄饼,一次做完

放入盘中,入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟,取出趁热把每一张揭开

蒸饼期间,取出自然化冻的鸡胸肉,这种鸡胸肉是腌制的半成品

入微波炉高火2分钟,也可以水煮5分钟,然后手撕成丝,如果是生的 要酌情增减时间

胡萝卜皮先切成薄片再切成细丝

韭菜洗净控水切成寸段,韭菜起到调色、调味的作用,不喜欢的可以省略

土豆去皮切成细丝,用冷水冲洗两遍去掉淀粉,这样炒出的土豆口感脆嫩

洋葱切成细丝

热锅凉油炒香蒜瓣后倒入土豆丝和胡萝卜丝炒成熟,不要太熟影响口感

倒入韭菜段、洋葱丝、生抽炒匀

最后倒入鸡丝和蚝油炒匀即可

用薄饼卷上蔬菜就可以吃了,是不是很简单呢

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