蛋糕,尤其是奶油蛋糕,是甜品爱好者的入门级食品呢。不过很多人家里都没有烤箱,想要在家里做一个蛋糕还是挺不容易的,所以就用简单的微波炉做吧。用微波炉做蛋糕,口味也不会差哦,大家快去厨房里试一下吧!
1蛋白蛋黄用分离器分离干净,倒入无油无水的碗里2蛋黄打散3打散蛋黄里加入低筋面粉,糖,水,苏打粉,泡打粉,奶粉,水,上下翻动,不要画圈搅拌,把材料拌匀4分两次加入白糖,用打蛋器把蛋清打成奶油状5把打好的蛋白分次加入蛋黄糊里面,也是上下翻动拌匀,不能画圈搅拌6微波炉配的开盘,表面刷上油
7倒入面糊8微波炉大火烤五分钟,烤完取出用筷子试下熟了没有,没熟可以再烤一两分钟 9淡奶油加白糖打成糊状,奶油要提前在冰箱冷藏12小时以上10蛋糕切成大小合适的块,放凉了一层奶油一层蛋糕放入盒子里面
美好的饭菜是需要跟别人分享的,这道美食一直都是很喜欢的那个口味,并且老人小孩子都可以吃,并且很讨小孩子喜欢的味道,还在等什么,大家快点学起来吧!
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