好吃到吮手指
小龙虾
- crayfish -
每年盼着小龙虾上市,就像盼着爱豆更新状态,除了等,还是等…
冷冻小龙虾的出现,简直是懒人的挚爱,爱吃小龙虾星人的福音。
这种通过最新技术——“秒冻锁鲜,复合入味”把小龙虾的最佳赏味期延长到了一年四季!
尤其这款信良记小龙虾,前阵子被罗永浩再度带火,首秀超1.1亿元的总交易额中,销量第一名的竟然是小龙虾!!!
主打的就是这款信良记小龙虾。
规格: 600克/盒
个头:6-8钱大号,约20只左右
保鲜:冷藏保质期18个月
口味:麻辣&蒜香
食材:虾腮净白、肉质Q弹、泥筋易去除
1、明火加热(推荐)
产品加热前,不需要缓化;
加入清水或骨汤100克,加入小龙虾烧开转至小火加盖煨制5分钟;
将锅中汁水起锅装盘,点缀芝麻、葱花,即可上桌。
食研室亲测:
原汁原味,加上汤水,香气飘满整个房间。肉质饱满,色泽鲜红油亮,端上桌的每只小龙虾都艳光四射。
正宗川味,口感鲜嫩,吃完一个,还要把10个手指头吮个遍!
吃完一盒,整个人都嗨了好嘛!办公室小PANG一口气干掉三盒~
说好的减肥呢(摊手)
他说下次一定挑战五盒!
2、微波加热
在小龙虾包装上剪个放气孔,将其放进微波炉;
选择微波火力P100(微波炉功率1400W),加热4分钟,即可食用。
食研室亲测:
由于微波炉型号功率各不相同,口感会有差,不够入味,除非办公室偷吃,建议还是使用明火加热。
3、自由发挥
此款小龙虾适合与各种食材组CP,把放了汁水的小龙虾煮火锅,放入牛肉、生菜、木耳、面条等,小火煮沸。
哎呀,那个舒爽!
食研室亲测:
这种“火锅大杂烩”意外成功,小龙虾的鲜味更加刺激味蕾,牛肉等食材,也格外鲜嫩,配上热腾腾的火锅汤和面条,简直太上头。
来食研室找我们吧~
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