冷饭要在微波炉烤多久(微波炉转冷饭要几分钟)

冷饭要在微波炉烤多久(微波炉转冷饭要几分钟)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-29 04:11:40

天气寒冷,我家照烧鸡腿饭火了,做法简单,超级下饭,好吃又滋补,大人小孩都爱吃,我家小朋友连续点餐,再也不点外卖了。

By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、鸡腿1个;生抽1汤匙;蚝油1汤匙;料酒半汤匙;蜂蜜半汤匙;生姜适量;葱适量;胡萝卜适量;西兰花适量;菠菜适量。 做法及步骤: 买回来的鸡大腿,清洗干净,剔骨,然后将肉拍松,也可以买的时候让商家帮忙剔骨。用叉子在鸡皮上多扎一些孔,肉厚的地方也可以划两刀,别划透,便于腌制入味。

2、葱姜去皮洗净切段儿切丝,鸡腿肉中加入葱姜,生抽、蚝油、料酒、蜂蜜拌匀,可以适量加点纯净水。

3、带上一次性手套反复揉一揉,使腌制后的鸡腿肉更入味,然后装入保鲜袋中,送入冰箱冷藏一夜。

4、烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡腿肉,上边刷一层腌制的酱汁。

5、送入预热好的烤箱,200度,烤20分钟。大约10分钟取出刷一层蜂蜜,继续烘烤10分钟。没有烤箱,可以用平底锅,先煎带皮的那一面,煎至金黄后,翻面煎另一面。

6、烘烤的过程别闲着,菠菜、西兰花清洗干净,胡萝卜去皮洗净,锅中加入适量的水,水开下入菠菜和西兰花焯水,然后下入胡萝卜焯水,捞出后过冷水控净水分。

7、烤好的鸡腿肉,根据自己喜欢的大小切块。

8、提前做好米饭,也可以用剩米饭,剩米饭就用微波炉微一下,把准备好的米饭装入碗中,压紧实再扣到盘中,或者直接盛入盘中,码入胡萝卜、西兰花和照烧鸡腿肉,可以开餐啦,肉质鲜嫩,味道鲜美,孩子吃了还想吃。

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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