微波炉煮鱼为什么鱼肉会爆开（用微波炉煮鱼会破坏营养吗）

这道是简单又营养的简便下饭菜，动动手十分钟左右完成了，喜欢吃鱼的朋友们的福音，那我们就长话短说把，一起动起来。

需要的食材：

鲫鱼一条

姜适量

葱适量

蒜适量

麻辣孜然颜料适量

步骤：

1、把鲫鱼清洗处理干净，往肚子里塞满姜葱蒜，然后放入碗里加上少许的水，在水里也加上姜葱蒜用来去腥的，然后放入微波炉大火五分钟，再翻面两分钟

2、这时候鲫鱼已经熟了，这时候的汤已经出了鱼油很咸，可以倒出来加点盐，把汤高火一分钟，觉得腥的可以倒掉多余的汤

3、这时候可以从超市买来的孜然腌料，撒在鱼的两边和肚子里最好

4、最后再大火五分钟就可以了

温馨小贴士：

在中途微波炉时候鱼肉会爆开，中途最好戳点洞。

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