微波炉里有专用的蒸笼吗(微波炉蒸笼图解)

微波炉里有专用的蒸笼吗(微波炉蒸笼图解)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-28 16:00:06

继续试用我家新宝贝,今天中午回家,午餐简单点,想到用快波炉来做个炖蛋!

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

草鸡蛋2个 虾仁7个
橄榄油适量 香油适量
生抽1勺 料酒1勺
盐少许 黑胡椒碎少许
葱半根

#格兰仕爵仕快波炉之水炖蛋#的做法步骤

1. 鸡蛋打在碗里

2. 加点料酒

3. 加点盐

4. 加温水,搅拌均匀。水和蛋的比例为1:1

5. 把蛋液用细筛过滤两次

6. 得到细腻的蛋液

7. 用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,我还在上面用牙签扎了几个小孔

8. 把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好,放进微波炉

9. 选择“宝宝蒸蛋”程序,一个程序用时是2分45,我用了2个鸡蛋,所以在1个程序结束后,中间的蛋液还是流动的,所以我又启动了1次“宝宝蒸蛋”,只是在一半的时间按下暂停看了,觉得可以了,就提前结束!所以我是用了1.5个“宝宝蒸蛋”程序,也就是4分钟左右

10. 蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来,加了1勺生抽

11. 加了点葱花,小锅里加热香油淋在葱花上即可

12. 正好有虾仁,所以把虾仁用料酒、盐和黑胡椒碎腌了一会

13. 放入油锅里炒熟

14. 加了几个在炖蛋上,就是虾仁炖蛋了!

小贴士

记住蛋液里一定加温水,不能放冷水或者开水! 蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来

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