冰箱保鲜盒是否可以放微波炉加热(保鲜盒能直接用微波炉加热吗)

冰箱保鲜盒是否可以放微波炉加热(保鲜盒能直接用微波炉加热吗)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-28 22:27:46

年轻白领小丽休息在家,此时她正在看手机,看到一篇文章说用塑料瓶装食物对人体有害,会致癌,吓得她赶紧点开文章认真阅读起来。以前从老家带来的豆子容易生虫子,于是母亲就教了她一招,用干净的塑料瓶装豆子,从那以后家里的豆子就很少生虫子,吃上一年也不容易坏。

可是,现在却说塑料容易产生致癌物,对身体有害,她有点担心,自己吃了这么久,不会出什么事吧?而且她看了下厨房,很多食物都是都是塑料装的,比如油桶、酱油、黑糖等等,还有自己昨天点的外卖红豆元宵,卖家也是装在塑料碗里的。

为啥大家都喜欢用塑料装东西?

如果大家仔细观察就能发现,生活中至少有一半食物是用塑料装的,还有很多分不清材质的包装,其实也是塑料制品,林林总总数不过来,总之遍布了我们的日常生活。为啥大家对塑料爱得深沉呢?

当然是因为它好用了!首先它很轻便,比如说塑料盆和不锈钢盆,不用说,肯定是塑料盆轻便,尤其是装东西的盒子,如果用陶瓷、玻璃装,再加上食物的重量,拿在手里就很累了。

其次是它便宜,毕竟居家过日子,买东西肯定要经济实惠,玻璃和陶瓷虽然也很便宜,但是塑料制品更便宜,一年下来能省不少钱。

最后就是耐用,坏了不心疼,一个塑料瓶子,喝完扔掉也不可惜,下次喝饮料又能得到一个瓶子,而玻璃罐和陶瓷罐就娇贵多了,一不小心没拿稳,可能就摔碎了。

这些都是广大朋友在平时使用后总结出来的优点,而从专业角度来说,塑料耐冻(放进冰箱冷藏)、耐热(微波炉加热)、不易变形(各种挤压也不怕),食物放在里面很省心,出门带些水果、饮料、热汤都很方便,可以说是居家小能手。

但是,很少有人考虑到它的安全问题。塑料制品真的有我们想象得那样安全省心吗?

家里的塑料瓶一般有三种作用,一种是装水,饮料喝完了,在里面倒上白开水,当成水杯带水喝,一种是用来装各种豆子、干货,不容易生虫,还有一种就是分装,把食用油、酱油等倒入其中。

这三种方式都有一个特点,那就是食物和塑料直接接触。所以有的人就担心,塑料中的有毒物质会不会进入食物,然后被人体吃下去,从而影响健康?

如果平时喜欢用塑料瓶装水喝,那么要注意水温,因为有的塑料材质不好,性质不稳定,当水温大于70度的时候,可能会萎缩变化,从而产生有害物质,若长期都有这样的饮水习惯,难免会对健康产生影响,而用温水或冰水,则不容易产生这样的问题。当然,也不要把塑料瓶直接放到热锅或微波炉内加热。

而装豆子的话一般放在阴凉处,性质比较稳定,不容易迁移出有害物质进入食物中。不过,如果长时间把瓶子放在灶台旁,或直接放在烈日下暴晒,风险就会增加。

最后是分装油和酱油,不建议大家这么做,因为油和酱油的性质不一样,即使放在相同的环境中,两者产生的迁移量也有几十倍的差距,若是环境温度再升高,对食物的影响就更大了。可能有人会说,超市里卖的食用油和酱油不都是塑料装的吗?它们为什么可以?

因为生产商使用的是特定的塑料容器,和我们自己找的饮料瓶不一样,他们的容易相对稳定,在生产时就已经考虑到食品安全问题,所以可以放心使用。如果你想分装家里的食用油和酱油,建议使用小规格的油瓶和酱油瓶,会更安全,另外要注意,别让它们离灶台太近。

现在大家应该明白了,到底能不能用塑料瓶装东西,其实和你装什么、放在哪里、装多久有很大关系,换言之,塑料中的毒物会不会影响健康,和人体接触时间及接触量有关,如果只是暂时装一下,很快就吃完了,就不用担心致癌。

不过,还是建议大家,和饮食有关的问题要认真对待,装水和食物还是用食品级容器比较安全。

如果你一定要使用塑料制品,那么教大家几个办法

首先,买东西送的、外卖送的、一次性的塑料,最好不要用来装东西,也不用在高温下使用,它们的成产成本很低,安全没有保障,用完最好扔掉。

其次,看一下塑料容器底部,是否印有勺子 筷子的图案,或者是否有两个反向箭头,如果有这两个标志,你就可以放心使用了。

最后,根据塑料的性质选择合适的用法,比如说三角形中写着“5”,这种塑料耐高温,可以蒸煮消毒,也可以装热食,而写着“3”的塑料制品,可以用来装水果。

总之,合理、规范使用塑料制品不会致癌,但是如果用劣质塑料并在高温下使用,则会增加健康隐患。大家要学习如何使用塑料制品,能回收利用的就好好利用,不能利用的就分门别类放好,不要随手乱扔。

参考资料:

[1]塑料杯装热饮、塑料袋装热的食物会得癌症?真相很简单…都市新闻在线.2021-09-26

[2]健康辟谣 | 塑料包装中的食品会引发癌症?不科学·潇湘名医.2020-11-04

[3]长辈们听我一句劝,别再用喝完的饮料瓶装酱油了·光明网.2021-05-21

[4]快跟咱妈说,别再用塑料饮瓶装吃的了·北青网.2021-12-17

[5]日常生活中用塑料瓶装水饮用会不会对身体有危害?·人民网科普.2017-01-09

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