微波炉做冰糖葫芦不脆什么原因

微波炉做冰糖葫芦不脆什么原因

首页家电维修微波炉更新时间:2023-07-26 20:55:15

微波炉做冰糖葫芦不脆什么原因

1、熬糖水加多了

煮糖时加入过多的水会导致糖葫芦的糖变得粘稠,吃起来不那么脆。如果糖和水的比例不正确,煮出来的糖就不会很脆。

2、糖熬制的时间不够

煮糖时,你需要把糖浆煮成小泡泡。用筷子蘸上一些糖浆,放入冷水中冷却,如果此时糖浆又甜又脆,就意味着它已经煮得差不多了。如果煮的时间太长或太短,糖葫芦就不脆了。

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