主料鸡腿2-4个,面包粉半袋,色拉油3汤匙
调料白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙
特点
种类禽蛋类
制作过程1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。
2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚
部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。
3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金
黄色即可。
主料鸡腿2-4个,面包粉半袋,色拉油3汤匙
调料白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙
特点
种类禽蛋类
制作过程1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。
2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚
部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。
3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金
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