西兰花粥正宗做法（西兰花大米粥的正宗做法）

食材：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个

做法：.

1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉。

2、将西兰花搅成菜碎。

3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，压成地瓜泥。

4、将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开。

5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。

6、在稀饭中加入西兰花泥，再煮2-3分钟，并轻轻搅拌。

7、再放入地瓜泥煮1分钟，搅拌均匀盛入碗中即可。