必备材料:大米、水、盐、挑你喜欢的调味料、菜汤或者鸡汤或者其他你喜欢的汤类。
第一步:把大米和水混合,想必大家再熟悉不过了
第二步:往里面加水,但是加多少呢?很多人都不明白,通常我们吃的大米与水的比例都是1:2,当然不是绝对,买的大米后面的介绍上会标明。
友情提示:多加少量水米饭会更加松软,少加少量水米饭也就更硬一点。
第三步就是把米和水放进微波炉了,在这之前得看好容器的标签,确保可以加热,如有疑虑,最好换一个可以加热的容器。
友情提示:1.最好换一个大一点的容器,因为米饭在熟的过程中会变大。1.
2.在煮的过程中无需搅拌。
第四步:开最大火,十分钟,不能加盖。
第五步:开低火,不加盖,加热十五分钟
第六步:取出,这时候就差不多好了,用叉子将米饭翻松,口感会更好。
友情提示:如果米饭还有点硬,可以再加热几分钟。
第七步:可以加提前准备好的调料了。
加入调味料可以加入传统的芝麻,黑胡椒,盐,黄油。如果你想要品尝经典的味道,就在米饭中加入一些盐、黑胡椒和一勺黄油。你可以在煮饭前在水中加入黄油,或者等饭好后放上黄油让其融化到饭里。
在饭中加入其他菜肴的调料。如果你想要将饭当作其他菜的佐菜,则可以在饭中加入那道菜的调料。这样做出的饭会更加美味,同时也能更好地和你所做的其他菜式搭配。[9]
- 比如,如果你要做三文鱼,则可以在饭中加入一些烧好的三文鱼酱汁。
用鸡汤或者蔬菜汤代替水。如果你想在做饭时使其味道更加丰富,则可以选用鸡汤或者蔬菜汤代替水。然而,过多的汤汁或水有时会让米饭尝起来有一种淀粉味,因此最好汤汁和水各放一半以达到最佳口味。
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