剥了壳的蛋能放进放微波炉吗（ ）

剥壳的鸡蛋可以放入微波炉加热，但是鸡蛋壳剥掉后，一定要将鸡蛋切成两半再加热。因为微波炉工作原理是利用分子碰撞产生热量，是由水分子内向外加热的过程，直接加热整个去壳熟鸡蛋。