生柿子怎么用微波炉解决涩味（大米去除柿子的涩味的方法）

生柿子含有大量的单宁酸，因此吃起来会有涩味。想要解决涩味，可以使用微波炉来处理。首先将生柿子洗净，然后用刀在顶部切一个小口，放入微波炉中，以高火加热30秒左右，再取出来放置5分钟左右，让其自然冷却。这样可以使单宁酸分解，减少涩味。但需要注意的是，使用微波炉加热时不要超过30秒，否则会影响口感。