为什么烹饪生食不宜用微波炉（三种食物千万别用微波炉加热）

　　　　把装有食物的不锈钢容器放进微波炉里加热会发生危险，严重时还会损坏磁控管。 　　微波有一个特性，它遇到金属便反射回来，所以用金属容器盛载食物，在微波炉中不能被加热，长时间还可以损坏微坡炉，原因是发射出去的微波没有损耗地全部反射回来，后果是使发射微波的器件产生高温以至损坏。 微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。 微波炉在没有放入食品之前，请不要启动微波炉，以免空载运行时损坏磁控管。 不适合微波炉加热的用具：金属器皿； 封闭容器； 带有保鲜膜的事物； 牛奶； 油炸物.