怎样用格兰仕微波炉做出可以拉丝的披萨(格兰仕微波炉做披萨最简单做法)

怎样用格兰仕微波炉做出可以拉丝的披萨(格兰仕微波炉做披萨最简单做法)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-05-28 11:53:08

怎样用格兰仕微波炉做出可以拉丝的披萨

食材:调和油10g,泡打粉3g。

调料:番茄酱1个,洋葱1个,奶酪1块。

1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁。

3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上,再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。

(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)。

5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出。

6、放进微波炉(用的是光电微波炉),中火烤制12-14分钟即可,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。

(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)。

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