回答如下:微波炉炖排骨的步骤如下:
1. 将排骨块放入微波炉专用的保鲜袋中,加入调料和水。
2. 用筷子在保鲜袋上扎上几个小洞,以释放蒸汽。
3. 将保鲜袋放入微波炉中,选择高火,炖煮20-25分钟。
4. 取出保鲜袋,小心打开,将炖好的排骨倒入碗中,撒上葱花即可食用。
注意事项:
1. 选择排骨块时,最好选用肉质较嫩的部位,如肋骨、后腿等。
2. 调料可以根据个人口味适量调整,如盐、酱油、姜片、蒜瓣等。
3. 炖煮时间可以根据排骨块的大小和微波炉的功率适当调整。炖煮时间过长容易导致排骨过烂。
4. 炖排骨时一定要使用专用保鲜袋,以免微波炉内出现污渍和异味。
微波炉炖排骨的步骤如下:
材料:
排骨适量
葱姜蒜适量
料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐少许
清水适量
步骤:
排骨先用清水焯水捞出,用冷水冲干净备用。
将葱、姜、蒜切末,倒入微波炉炖盅中。
加入少量料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐,搅拌均匀。
将排骨倒入炖盅中,加入适量清水,水刚好没过排骨即可。
盖上盖子,放入微波炉内,微波炉高火加热30-35分钟即可。
取出后加入一点点香油,搅拌均匀,出锅即可。
最后的炖排骨可以根据需要再进行调整,如果想要口感更软烂,可以多加一点清水,减小烹饪时间。