用微波炉可以做泡芙吗(做泡芙的教程不用微波炉)

用微波炉可以做泡芙吗(做泡芙的教程不用微波炉)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-07-03 19:48:22

用微波炉可以做泡芙吗

可以。

做法如下:

1.黄油,水,面粉一茶勺放进耐热容器!

 2.微波炉加热3分30秒!卡沸腾即可)

 3.拿出后将剩余面粉加进,快速搅拌! 

4.再放回微波炉,加热1分钟!

 5.边搅拌边加入鸡蛋液!卡浓稠度度至勺子上的材料慢慢流下来

 6.烤盘铺上烘焙纸,用勺子将材料放到烘焙纸上!卡分成十分)

 7.勺子沾水,将材料修整为圆形!

 8.将微波炉重新设置成烘烤模式!190度烘烤30分钟!具体时间根据微波炉功率来定!

传统的泡芙是需要用烤箱进行烘烤的,不过也可以通过微波炉来制作。以下是一份简单的微波炉泡芙的做法:

所需材料:

1. 牛奶 100ml

2. 水 100ml

3. 玉米油或黄油 50g

4. 糖 1汤匙

5. 盐 1/4 tsp

6. 面粉 110g

7. 鸡蛋 2只

8. 奶油或植物奶油 适量

步骤:

1. 将牛奶、水、玉米油或黄油、糖和盐放入微波炉安全容器中加热至热开,出现小泡即可。

2. 将面粉筛入容器中,用刮刀搅拌至面粉和液体混合均匀。

3. 将鸡蛋一个一个打入容器中而非一次打入。每次加一只蛋搅拌均匀后再加下一只鸡蛋。

4. 把搅拌好的面糊转移到装有适量奶油或植物奶油的袋中,设计形状后挤到微波炉容器内,再进行微波,中高火,每次15~20秒,看表现自己的微波炉 or 调整时间直到微波炉泡芙长出色泽金黄即可。

5. 拿出来修整一下细节,最后可以用奶油或植物奶油装饰即可食用。

要注意的是,每个微波炉的功率和加热效果不尽相同,需要根据自己的微波炉进行相应的时间调整。然后不要一次加入太多的面糊,否则会影响微波加热的效果

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