在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿(用微波炉做蛋糕的三种方法)

在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿(用微波炉做蛋糕的三种方法)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-08-05 15:41:49

在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿

微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿,不可用不锈钢及带金属花边的容器。主料:低筋面粉 (90克)辅料:鸡蛋 (5个)做法步骤:

1、蛋黄5个,蛋白5个。砂糖90克。

2、将低筋粉90克过筛。

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

4、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

6、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

7、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。

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