微波炉蒸蛋怎么防止炸（微波炉蒸蛋怎么防止溢出来）

微波炉蒸蛋时，要确保蛋黄和蛋白充分混合，可以事先用叉子把蛋打散搅拌均匀。在炉内加热时，要留意观察蛋液是否产生气泡，若有则可用保鲜膜轻轻盖在容器上，避免蛋液喷溅。同时，可在蛋液中加入少量盐或牛奶，有助于稳定蛋液。另外，选择合适的容器也很重要，最好选择微波炉专用的玻璃容器或器皿。遵循这些注意事项，能够有效避免微波炉蒸蛋炸裂的问题。