将红薯清洗干净,用叉子或牙籤在红薯表面扎一些小孔,以防爆裂。将红薯放在智能微波炉的玻璃盘上,选择“烤红薯”模式或高火,设置烹饪时间为 5-10 分钟。每隔几分钟翻转一次红薯,直至红薯变软,插入牙籤后可以轻松取出,即可取出食用。
1、食材:红薯
2、挑选红薯时,尽量挑选细长型的红薯,这样更容易烤熟,红心的红薯更好吃,把红薯洗干净,然后用厨房纸把红薯包裹起来,把厨房纸上面洒点水。
3、把包裹好的红薯放进微波炉,高火烤制5分钟左右,时间到后,把红薯翻面,继续烤5分钟左右,时间到后把红薯拿出来。
4、把红薯表面的厨房纸去掉,再放进微波炉里,高火烤3分钟左右,再翻面,继续烤3分钟左右,烤制红薯软糯就可以了。
小技巧
烤红薯时用厨房纸包裹,洒上水是为了防止红薯脱水,出现表面太干,里面不熟的情况,注意每家的烤箱火力都不一样,烤制的时候根据自己家的烤箱火力来决定时间,一定要注意观察、翻面,避免烤糊。
二、微波炉烤红薯方法二
1、食材:红薯
2、挑选细长的红薯,把红薯洗干净,把皮削掉,把红薯装进塑料袋中,放进微波炉里,用高火烤5分钟左右。
3、时间到后,把红薯从塑料袋中拿出来,放在烤盘中,再放进微波炉中,继续用高火烤制8分钟左右,时间到后翻面,继续烤5分钟左右就可以了。