很多细心的家庭主妇经常利用热水烫的方法进行餐具的消毒灭菌，但是并不能保证细菌等微生物能彻底消除，想要切实解决问题还得依靠消毒柜才行。
但是很多人面对市场上各式各样的消毒柜，根本不知道该如何选择更适合家用的，所以今天就来分享一下关于家庭使用消毒柜的选购知识点，赶紧来看看吧！
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按安装方式选
家庭厨房使用的消毒柜按照安装方式来区分，可分为嵌入式、独立式两种。不同的安装方式对于安装的难易度和使用体验都有所影响。
1.1、嵌入式安装
嵌入式安装方式，顾名思义就是将整个消毒柜内嵌在厨房整体橱柜之中，与橱柜融为一体，形成一体化厨房。
优点：整洁美观，节省空间，大小户型厨房皆适用，无清洁死角且易清洁。
缺点：安装前需预留空位，但这些提前跟装修师傅说好就行，问题不大。
1.2、独立式安装
独立式安装则是可以随意放置在厨房一角的消毒柜，无需多做其他繁杂的安装步骤，但也要注意消毒柜周边要留出一些孔位，避免堵住散热孔。
优点：安装简单便利，可随意移动放置。
缺点：体积大且笨重，占地空间大，不适用小户型厨房，四面全裸容易沾染油污，清洁打理比较麻烦。
综合对比上述两种消毒柜安装方式的优缺点，从优到劣依次排序为：嵌入式安装＞独立式安装；所以建议小伙伴们选购消毒柜时以嵌入式安装方式为优选对象。
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按消毒方式选
消毒柜的消毒方式挑选是核心知识，消毒方式的不同对于餐具彻底灭菌的效果也大相径庭，所以要谨慎选择。目前市面上消毒柜的消毒方式有三种，分别是：高温消毒、紫外线消毒、高温 臭氧紫外线消毒。
2.1、高温消毒
高温消毒方式一般都是采用加热温度大于100摄氏度且持续时间15分钟以上的消毒方式，能达到将细菌、病毒等微生物进行消灭的目的。
优点：能达到很好的消毒灭菌效果，并且能烘干餐具清洗后的水渍，避免细菌二次滋生。
缺点：消毒温度太高，部分材质的餐具不能使用。
2.2、紫外线消毒
紫外线消毒方式是通过紫外线对细菌、病毒等微生物照射，进行破坏它们机体内DNA的结构，能立即消灭或使其丧失繁殖能力，以达到消毒灭菌的目的。
优点：安全可靠，对人体无危害。
缺点：紫外线辐射被餐具自身遮挡，所以许多角落不能被紫外线光照射，导致消毒灭菌不彻底。
2.3、高温 臭氧紫外线消毒
这是消毒方式是将高温、臭氧、紫外线消毒三种功能结合在一起，能互相弥补之间的不足，让消毒灭菌效果达到更好的目的。
优点：消毒灭菌更彻底，适用于各种材质的餐具，抑菌效果好且柜内无异味。
缺点：暂无。
总结对比上述三种消毒柜的消毒方式优缺点，从优到劣依次排序为：高温 臭氧紫外线消毒＞高温消毒＞紫外线消毒；所以建议小伙伴们优先选择高温 臭氧紫外线多重消毒方式的消毒柜。
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按面板材质选
消毒柜按照面板材质进行区分可分为两大类，分别是：钢化玻璃、不锈钢。不同材质的面板坚固耐用程度也不一样，具体我们下面一一来看。
3.1、钢化玻璃材质
钢化玻璃是一种预应力玻璃，一般是利用了化学或物理的方式，在玻璃外表构成了压应力，让玻璃接受外力时能首先抵消表层应力，从而提高玻璃自身的承载力，病增强玻璃抗压性。
优点：具有极佳的强度和硬度，坚固耐用，耐高温和耐温差性好，承重力强。
缺点：暂无。
3.2、不锈钢材质
不锈钢材质是一种耐空气、蒸汽和水等等一系列弱腐蚀性介质的钢材，不锈钢材质的用处十分广泛，厨房日用品采用的不锈钢材质也非常常见。
优点：耐酸碱性强、结实牢固。
缺点：外形单一不美观、易清洁程度不如钢化玻璃。
上述两种面板材质的优缺点经过对比，可从优到劣依次排序为：钢化玻璃材质＞不锈钢材质；所以钢化玻璃材质制成面板的消毒柜更值得我们选购。
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