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首页家电维修吸尘器更新时间:2021-12-08 09:02:31

是10块钱的利落快剪,还是几百元的精细美发?记者深入调查发现,在与传统美发店的较量中,价格便宜、方便快捷的“快剪”业务重回理发“江湖”,大有崛起之势。

短平快

10块钱、10分钟成卖点

早晨8点30分,物美超市石景山区沁山水店入口处不远,“十分有型”快剪店刚开门不久,已经排起了队。店里的四个理发师,利索地打理着顾客的头发。扫码交费,按号排队,收费10块钱,用时10分钟,是这家快剪店的卖点。

店面不大,装修属于极简风格,跟传统美发店不同,这里只剪发,不做烫染美发,连洗头都免了。店里用类似吸尘器的吸发器,来处理碎发,再用消毒柜给工具消毒。整个店面的风格就是短平快。

“我觉得跟那种美发店比,快剪的技术水平,大概也达到美发店的九成了。”小孟大约三十岁上下,以前也在美发店办卡,“石景山这一带的美发店,办完卡也得60块钱左右一次。”他说,如果考虑到性价比,自己心里的评价天平,就完全倾向快剪了。

在早晨,理发店的顾客以男性居多,有青年、有中年,最多的是老年人。卢大爷带着一张快剪的预订单子,进了店。不习惯用智能手机的老年人,可以去超市服务台用现金买单。

“我觉得这种好,我不爱去美发店。他们跟我说的那些,我也不懂。还是这种快剪,简单明了。”卢大爷的发型一看就是刚修过不久,但他对自己的仪表非常在意,打算再修一次,“10块钱一次,我一个月可以修三次。”据了解,该快剪连锁店已在北京200多家物美超市营业。

离这家快剪店不远,还有两家传统的美发店。两家店开业的时间比较晚,10点才正式迎客。和快剪不同,早晨似乎不是美发店的上客高峰。记者走进一家门店,店内没有顾客,打扮时髦的理发小哥笑盈盈走过来,“先洗一下吧,哦,对了,你有卡吗?”这个问题很关键。在店里的价格公示牌上,剪发,从128到388元不等。如果充值500元办了卡,价格就可以降低到79到299元。大概是看出来记者有些犹豫,小哥毫不避讳地推荐:“物美那边有个10块的。”至于谁家手艺好,小哥说:“那你得尝试,我说的不客观。”

附近另一家美发店的装修更豪华,虽然门可罗雀,但价格一样坚挺。剪发,最贵的一档达到580元,充值办卡可以打8.5折。这里的小哥对店里手艺非常自信,谈到与快剪的竞争,小哥说:“客户类型不一样,我们这里手艺当然更细一点,而且还有烫染美发项目。”

少麻烦

不办卡、不推销变优势

推荐办卡这个行为,每一个走进过美发店的市民都熟。在行业内,这叫“拓客”。办卡和不办卡,也成为快剪和传统美发店的一大区别。

45岁的刘海燕,在传统美发店打过工,也自己开过店,现在是十分有型快剪沁山水店的店长。到上午10点半,店里三个伙计还在忙,她有时间坐下来歇一歇。第一波客流高峰暂时过去了,另外两波分别是午饭后和晚饭前后。

刘海燕现在是十分有型沁山水店的店长,她说相对于需要“拓客”的传统美发店,自己更喜欢快剪这种简单的模式

她坦率地说,10块钱一个快剪,她大约挣5块钱,每个月收入一万多元,跟她原来在美发店工作,收入类似。不同的是,快剪节奏快,手上忙,但心情要轻松很多。“不用拓客啊,拓客太累了,顾客很容易不高兴。但老板要求,必须拓客,不然我们挣不到钱。”现在,刘海燕理一个挣一个钱,清清楚楚。

“我就不喜欢理发师老在耳朵边跟我推销。”刚刚快剪完的赵先生说,“又烦,又浪费时间。可能女士比较适合去美发店。像我们男的理头发,没那么麻烦,嘁里喀嚓,完事了。”

为了鲜明表达自己店面的立场,记者在旧宫永辉超市内的一家快剪店看到,店家直接在广告牌上写:“只需15元,不办卡、不推销、专注剪发”。店门口坐着五六个等待的顾客,还不断有人来问:“排队还有多少人?”店里的小哥忙得不亦乐乎,头都没空抬,“您自己看吧,门口那些,都是。”

旧宫这家快剪店的广告非常直接

(原标题:调查|超市门口的10元快剪店,为啥店员顾客都说好?)

来源:北京日报客户端 | 记者 孙毅

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