大家都知道餐厅、饭店、酒店用的洗碗机是一种商用洗碗机，常常被人们用于酒店，宾馆等场所中，而它的使用也帮助人们提高了工作效率，减轻了劳动强度，但是在使用过程中大家也需要注意一些安全操作方面才行，这样才能避免在使用时出现危险。
饭店用洗碗机正确使用步骤：
1、如果酒店洗碗机不常用的话，也要记得将电源给切掉，以免造成意外。
2、当酒店洗碗机在运行时，大家注意检查机器的运行状况，看看水缸内有没有充足的水，确保米格零部件都已经安装完毕，等到设备温度达到规定范围之后再开始运行。
3、在使用前，大家要将餐具整齐的放置在洗碗机内，注意大物件最好不要放入里面清洗，不但清洗效果不佳，而且也会对洗碗设备造成伤害。
4、酒店洗碗机在工作时，大家要注意千万不能将手伸入到设备里面中去，以免手被绞进去，从而发生意外，这一点是一定要注意的。
饭店用洗碗机有哪些好处
1、餐厅洗碗机专门针对中式碗碟打造。中式烹饪的油污很重，而且中式碗碟不仅造型多，有的碗口还很深，它都能彻底洗净，洗碗又除菌，洗涤效果惊人。
2、餐具上每个细微的孔隙，都不再有污渍残留，除菌率超过99.99%，洗出的餐具洁净又健康。
3、洗碗机颜值很高，身材小巧。
摆在厨房里，也不会占用很多空间。不同于常见的洗碗机，它是一台免安装的机器。不必接进水水管，也不用为了安装洗碗机去特意改变厨房的格局。从顶部进水口就可以直接加水，水位满了就会亮起智能灯伴随声音提示，不用担心水加太多。出水呢?在洗碗前把出水管放在水槽或者水桶里就行。
4、喷淋系统先进，洗碗干净
洗碗时，旋转的顶部喷淋嘴和底部喷淋管会送出全方位的喷淋水流。水温能达到72℃，在30kPA高压水流的冲洗下，餐具上的油污很快就被分解。
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