随着生活水平提高，餐饮行业趋势越发明显，就拿酒店来说，酒店洗碗机是必备的，因为不仅有效的节约人力和时间等， 还很干净，并且占地面积小，操作简单，所以越来越多人喜欢它。现在跟着恒源了解一下酒店洗碗机在使用过程中的注意事项，希望对您有所帮助。酒店洗碗机在生活中发挥着比较重要的作用，是比较受欢迎的一种产品。
1、在使用洗碗机清洗餐具前，可以将餐具中残留的食物残渣倒出来，这样会使洗碗的过程更加的快捷方便，能更多的节省时间。
2、在使用洗碗机清洗餐具前，可以在洗碗机中加入放了盐的温水，这样就可以降低水的硬度，是水垢出现的机率大大的降低。
3、在用洗碗机洗涤的时候，需要使用五十和八十摄氏度的水，进行强力的冲洗，而洗涤的水是可以循环使用的，这样就减少了对环境的污染。而加入洗涤剂就会加强洗碗机清除污物和油腻的作用，使洗碗机将餐具清洗的干干净净。
4、将餐具放入洗碗机中，要确保将餐具摆放整齐，这样可以防止餐具在清洗的时候发生不必要的碰撞。餐具不可以仰放在在洗碗机中，否则餐具装满水后会将冲洗的力度减弱，也就会影响到最后的消毒效果。
5、使用洗碗机漂洗是，需要使用九十摄氏度以上的水，并且还需要使用催干剂加快餐具干燥的速度，将餐具上残留的细菌杀死，并将适合细菌生存的环境破坏掉，从而确保人们的饮食安全。
6、使用完洗碗机后，需要将过滤装置中的残渣处理干净，这样才可以避免堵塞现象的发生。
酒店洗碗机在使用时注意以上的事情，就可以使洗碗机的使用寿命得到延长，还会使洗碗机更加适合使用。
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