洗碗机里没用的碗反复洗(洗碗机清洗后的碗可以直接用吗)

洗碗机里没用的碗反复洗(洗碗机清洗后的碗可以直接用吗)

首页家电维修洗碗机更新时间:2022-01-21 06:55:47

洗碗这件事,很多人都不会喜欢。但“解放双手”的洗碗机进入国内之后,却没有得到当初讨厌洗碗人群的一致支持,反倒是争议不断。

知乎“洗碗机是神器还是鸡肋”浏览数超千万↑

围观各路网友的对洗碗机的态度,喜欢的人总是会按头安利,不喜欢的人槽点满满,直接拒绝三连,处于两极分化的状态。

剔除洗碗机品牌和质量问题之外,我发现,有很多观点、看法都很片面,甚至是没有经过科学考究,就直接开喷。除此之外,底下还有很多人认同附和,我就想问,你们究竟吃了多久的洗脑包?!

下面就给大家分析一下,洗碗机常见的5个说法,记得收藏哦~

一、洗碗机不适合中国家庭使用

说法:洗碗机是国外的产品,餐具以样式统一的浅盘为主,用餐习惯偏向面包等轻食;而国内餐具样式不一,而且多以深口碗、厚底盘为主,用餐习惯普遍偏向重油,煎炒煮炸焗蒸焖炖,怎么香怎么来。差别太大,所以不适合中国家庭使用。

对于这个说法,你让国内的洗碗机品牌情何以堪?

1.餐具样式不同。这个问题早就被勤劳的中国人民解决了,主要是增加中式碗篮设计,以及规划餐具摆放方式。

中式碗篮拓宽了广、宽、深这三个尺度,碗篮架更深;其容量更大,炒锅、炖锅都可以放得下(针对8套以上容量的洗碗机而言)与此同时,还加入了碗篮可调的设计,来适应各种样式的中式餐具位置摆放,深口面碗、大鱼盘统统找到对应位置。

基本上,洗碗机都会加入这个设计。例如:

西门子13套洗碗机

锯齿设计固定餐具,碗篮上已经有一定的倾斜角度。

GRAM S70 13套洗碗机

蓝色把手,加入了升降碗篮设计,增大下层空间20%,大口锅放进去也可以。可以看到,碗篮架同样已经有一定的倾斜角度。

美的 13套洗碗机

可以看到,除了固定的碗篮外,他们都对碗架有一定的倾斜。这也是由于中式餐具篇深口、厚底,因此在摆放时最好有一定的角度倾斜,以45°—60°最佳。

2.针对用餐习惯,这就涉及到洗碗机能否洗干净问题。

洗碗机目前使用最广的洗涤方式,是利用洗涤泵和加热元件,喷淋出高压、高温的水流,对餐具表面的直接冲刷。其中洗涤温度基本在70℃,通过洗碗粉里的生物酶分解油脂后,再用高温高压水反复喷刷、冲走。

可以说,解决油污问题,恰恰是洗碗机最擅长的一点。

除了油污问题,洗碗机的清洗还有一个特点,那就是无死角冲刷。目前洗碗机基本是以多角度的喷淋口,形成360°旋转无死角冲刷效果。对于深口的玻璃杯、炖锅等,也能方方面面顾及到。

二、洗碗机费水耗电,手洗更划算

说法:洗碗机洗涤时间长,水还要加热使用,水电消耗会很高

对于这个说法,2019年中消协在之前就已经对多个品牌的洗碗机进行了实验,得出“洗碗机比手洗更划算”的结论。我也不是很懂为什么还有人吃这个洗脑包。

清洗6套餐具,洗碗机与手洗水电能耗测试报告↑(数据来源:中消协《家用洗碗机比较试验报告》)

洗碗机的工作原理就是,利用高温高压的水,对餐具进行反复冲刷。其中省水的关键就在“反复”这个词上。洗碗机是利用循环水进行喷淋洗涤的,进水3—4次,每次进水只需要几升。

而手洗在冲刷方面,要么是直接放在水龙头下不间断冲刷,要么就是在水槽装水,重复两三次,水耗都是不经意间消耗掉的。

我之前也对GRAM13套洗碗机做了一次水电能耗测试,传送门:《GRAM洗碗机值不值得买?首先要看这三点》

其水电能源消耗只有1.1度电和12升水,用水量是手洗6套餐具的一半!

无论是个人实测,还是官方数据都打脸了“洗碗机费水费电”这个说法,麻烦大家别再甩这句话了。

三、洗碗机不能除菌,洗完后需要二次消毒处理

说法:洗碗机只是用来洗碗的,用完之后需要重新消毒处理。

对于洗碗机的消毒作用,要辩证来看。

首先洗碗机的洗涤温度最高可以维持在70℃左右,这是洗碗粉内的蛋白酶和淀粉酶最优的耐受温度。超过这个温度后,会影响生物酶的活性,进而影响洗涤效果。

而消毒柜的温度可以达到100℃或以上,所以在单纯论消毒温度这个层面来说,洗碗机确实不如消毒柜。

但洗碗机不能除菌,洗完之后需要二次消毒?

也不见得吧。在长达1小时的高温(70℃)喷淋下,常见病菌如黄金葡萄球菌、大肠杆菌、乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等,去除率高度达99.99%,从这方面来看,洗碗机已经具备了消毒除菌功能。

除此之外,为了弥补温度不足,它们就在烘干和功能上做文章。毕竟只有高效的干燥系统,才能阻止细菌和二次污染出现。

如银离子杀菌。利用银离子破坏病毒细菌的蛋白结构,达到除菌效果。其代表品牌有美的、GRAM。

GRAM过滤器下的银离子除菌装置

如高温热风烘干。通过风道将空气送到PTC加热组件后,它吸附水汽并带到外面,达到干燥效果。当然,这是针对高温热风烘干来说,因为它烘干时的温度基本会高于80℃,普通的热风烘干也就40℃左右。

四、餐具不能在洗碗机过夜,会二次污染

说法:洗好的餐具不能一晚上都放在洗碗机里面,因为洗碗机内部会滋生大量的细菌,粘附着在上面。

一开始,洗涤好的餐具确实不能长时间放置在洗碗机里。由于洗碗机的内腔是封闭的,如果没有空气循环作用,经过高温清洗后,内部仍留有余温,加上湿润的环境,简直就是细菌的天堂。

所以在早期,餐具是不能久置洗碗机里面的。但目前,技术手段的不断突破,洗碗机发展出新品类——“洗烘存一体”洗碗机,增加了“存”这个功能。

通过高温洗涤 高效烘干 换气达到储存保管作用。其中,高温洗涤率先消灭大量常见病菌;通过高效的烘干方式将洗碗机餐具以及内部水汽问题解决掉,塑造干燥环境;最后循环换气,防止细菌二次滋生。三者环环相扣,缺一不可。

目前餐具能存放在洗碗机的时间,在0—72h这个范围。超过这个范围,一是来存取不便,二是超过时间后,细菌会卷土重来。(目前西门子某高端款洗碗机保管时间可达96h)

拥有“洗烘存一体”的洗碗机,才能当作橱柜使用!

西门子晶蕾储存

五、国内的洗碗机比国外的更方便、好用

说法:国外的洗碗机品牌不适合国内实际使用,性能、尺寸不合,安装不方便。

先不说洗碗机在国外已经发展一百多年,拥有成熟的工艺和技术。单是直接以国内外进行一刀切来划分好用还是不好用,实在是看不到逻辑所在。

无论是什么产品,撇开品牌型号谈性能,就是耍流氓!

虽然国内洗碗机品牌基本在830mm或以上,与国内800mm的橱柜不适配。但并不是所有的国外品牌都这样,像最早进入国内的西门子、博世,还有丹麦品牌GRAM都是友好的775mm高度。

除此之外,如果不选择嵌入式,那么也可以直接安装,连接水电跟排水管,当作独立式洗碗机使用。

而谈及洗碗机究竟好不好用还是要看性能的,不是单纯国内品牌就一定更好用。

那么我们应该怎样挑选一台合格的洗碗机呢?

我之前发布的文章,《如何挑选洗碗机》下已经有详细的解答了。当然在这里简单总结一下:

1.明确洗碗机的尺寸和规格,最好先定电器,再定橱柜位置(能嵌入就嵌入)

2.在条件允许下,容量越大越好

3.烘干效果一定要好,性价比之下最佳方案是高温热风烘干

4.入手具有“洗烘存一体”的洗碗机比较好

最后,结合以上谣言误区和选购要点,推荐几款不同价位下,综合性能强的洗碗机品牌。

3k—5k

博世5套洗碗机 独立台式

72℃高温洗涤去除菌 23000pa水压除污;6 4程序可选,适应不同场景下的洗碗需求。增加预约功能,最长在24h。不过容量较小,适合单身居住人群。

GRAM S50 8套 台式、嵌入式

同样是70℃洗涤除菌 85℃高温热风烘干,在消毒杀菌方面有效去除率达99.99%;72h保管储存 24预约功能。8套的容量,适合两口或三口之家使用。

5k—8k

GRAM S70 13洗碗机 独嵌两用式

同样是13套大容量(可放锅),这款丹麦品牌GRAM洗碗机设计上考虑到国内的习惯,775mm高度、中式碗篮设计、6 1洗涤程序,适应国内安装和不同样式的餐具、场景。当然,更重要的是它对除菌消毒上的重视。加入银离子装置除菌、85℃的高温烘干加强杀菌作用,同时干燥内腔,抑制细菌二次滋生。

西门子 13洗碗机 独嵌两用式

72℃洗涤温度去污除菌;6 3功能程序,智能识别合适模式进行工作。双重烘干(热交换 热风烘干)增加烘干效率。775mm 13套大容量,安装方便、可放锅,满足中国家庭各种清洗要求。

8k—10k

AEG洗碗机 13套洗碗机 独嵌两用

卫星喷淋设计,360°无死角喷淋。而Ari Dry自动开门技术,增强烘干效果,国际效能A 。还有它人性化的舒适升降技术(Comfort Lift)。不过它尺寸在600x625x850mm,入手前一定要注意好家里橱柜高度!

以上关于洗碗机的5种说法,除了时间滞后性带来的误区,还有不了解下自我臆测的说法。总结这些不合理的说法,希望能让各位明白消费、理性消费。如果你还有其他建议,欢迎评论区下一期探讨~

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