洗碗这件事，很多人都不会喜欢。但“解放双手”的洗碗机进入国内之后，却没有得到当初讨厌洗碗人群的一致支持，反倒是争议不断。
知乎“洗碗机是神器还是鸡肋”浏览数超千万↑
围观各路网友的对洗碗机的态度，喜欢的人总是会按头安利，不喜欢的人槽点满满，直接拒绝三连，处于两极分化的状态。
剔除洗碗机品牌和质量问题之外，我发现，有很多观点、看法都很片面，甚至是没有经过科学考究，就直接开喷。除此之外，底下还有很多人认同附和，我就想问，你们究竟吃了多久的洗脑包？！
下面就给大家分析一下，洗碗机常见的5个说法，记得收藏哦~
一、洗碗机不适合中国家庭使用
说法：洗碗机是国外的产品，餐具以样式统一的浅盘为主，用餐习惯偏向面包等轻食；而国内餐具样式不一，而且多以深口碗、厚底盘为主，用餐习惯普遍偏向重油，煎炒煮炸焗蒸焖炖，怎么香怎么来。差别太大，所以不适合中国家庭使用。
对于这个说法，你让国内的洗碗机品牌情何以堪？
1.餐具样式不同。这个问题早就被勤劳的中国人民解决了，主要是增加中式碗篮设计，以及规划餐具摆放方式。
中式碗篮拓宽了广、宽、深这三个尺度，碗篮架更深；其容量更大，炒锅、炖锅都可以放得下（针对8套以上容量的洗碗机而言）与此同时，还加入了碗篮可调的设计，来适应各种样式的中式餐具位置摆放，深口面碗、大鱼盘统统找到对应位置。
基本上，洗碗机都会加入这个设计。例如：
西门子13套洗碗机
锯齿设计固定餐具，碗篮上已经有一定的倾斜角度。
GRAM S70 13套洗碗机
蓝色把手，加入了升降碗篮设计，增大下层空间20%，大口锅放进去也可以。可以看到，碗篮架同样已经有一定的倾斜角度。
美的 13套洗碗机
可以看到，除了固定的碗篮外，他们都对碗架有一定的倾斜。这也是由于中式餐具篇深口、厚底，因此在摆放时最好有一定的角度倾斜，以45°—60°最佳。
2.针对用餐习惯，这就涉及到洗碗机能否洗干净问题。
洗碗机目前使用最广的洗涤方式，是利用洗涤泵和加热元件，喷淋出高压、高温的水流，对餐具表面的直接冲刷。其中洗涤温度基本在70℃，通过洗碗粉里的生物酶分解油脂后，再用高温高压水反复喷刷、冲走。
可以说，解决油污问题，恰恰是洗碗机最擅长的一点。
除了油污问题，洗碗机的清洗还有一个特点，那就是无死角冲刷。目前洗碗机基本是以多角度的喷淋口，形成360°旋转无死角冲刷效果。对于深口的玻璃杯、炖锅等，也能方方面面顾及到。
二、洗碗机费水耗电，手洗更划算
说法：洗碗机洗涤时间长，水还要加热使用，水电消耗会很高
对于这个说法，2019年中消协在之前就已经对多个品牌的洗碗机进行了实验，得出“洗碗机比手洗更划算”的结论。我也不是很懂为什么还有人吃这个洗脑包。
清洗6套餐具，洗碗机与手洗水电能耗测试报告↑（数据来源：中消协《家用洗碗机比较试验报告》）
洗碗机的工作原理就是，利用高温高压的水，对餐具进行反复冲刷。其中省水的关键就在“反复”这个词上。洗碗机是利用循环水进行喷淋洗涤的，进水3—4次，每次进水只需要几升。
而手洗在冲刷方面，要么是直接放在水龙头下不间断冲刷，要么就是在水槽装水，重复两三次，水耗都是不经意间消耗掉的。
我之前也对GRAM13套洗碗机做了一次水电能耗测试，传送门：《GRAM洗碗机值不值得买？首先要看这三点》
其水电能源消耗只有1.1度电和12升水，用水量是手洗6套餐具的一半！
无论是个人实测，还是官方数据都打脸了“洗碗机费水费电”这个说法，麻烦大家别再甩这句话了。
三、洗碗机不能除菌，洗完后需要二次消毒处理
说法：洗碗机只是用来洗碗的，用完之后需要重新消毒处理。
对于洗碗机的消毒作用，要辩证来看。
首先洗碗机的洗涤温度最高可以维持在70℃左右，这是洗碗粉内的蛋白酶和淀粉酶最优的耐受温度。超过这个温度后，会影响生物酶的活性，进而影响洗涤效果。
而消毒柜的温度可以达到100℃或以上，所以在单纯论消毒温度这个层面来说，洗碗机确实不如消毒柜。
但洗碗机不能除菌，洗完之后需要二次消毒？
也不见得吧。在长达1小时的高温（70℃）喷淋下，常见病菌如黄金葡萄球菌、大肠杆菌、乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等，去除率高度达99.99%，从这方面来看，洗碗机已经具备了消毒除菌功能。
除此之外，为了弥补温度不足，它们就在烘干和功能上做文章。毕竟只有高效的干燥系统，才能阻止细菌和二次污染出现。
如银离子杀菌。利用银离子破坏病毒细菌的蛋白结构，达到除菌效果。其代表品牌有美的、GRAM。
GRAM过滤器下的银离子除菌装置
如高温热风烘干。通过风道将空气送到PTC加热组件后，它吸附水汽并带到外面，达到干燥效果。当然，这是针对高温热风烘干来说，因为它烘干时的温度基本会高于80℃，普通的热风烘干也就40℃左右。
四、餐具不能在洗碗机过夜，会二次污染
说法：洗好的餐具不能一晚上都放在洗碗机里面，因为洗碗机内部会滋生大量的细菌，粘附着在上面。
一开始，洗涤好的餐具确实不能长时间放置在洗碗机里。由于洗碗机的内腔是封闭的，如果没有空气循环作用，经过高温清洗后，内部仍留有余温，加上湿润的环境，简直就是细菌的天堂。
所以在早期，餐具是不能久置洗碗机里面的。但目前，技术手段的不断突破，洗碗机发展出新品类——“洗烘存一体”洗碗机，增加了“存”这个功能。
通过高温洗涤 高效烘干 换气达到储存保管作用。其中，高温洗涤率先消灭大量常见病菌；通过高效的烘干方式将洗碗机餐具以及内部水汽问题解决掉，塑造干燥环境；最后循环换气，防止细菌二次滋生。三者环环相扣，缺一不可。
目前餐具能存放在洗碗机的时间，在0—72h这个范围。超过这个范围，一是来存取不便，二是超过时间后，细菌会卷土重来。（目前西门子某高端款洗碗机保管时间可达96h）
拥有“洗烘存一体”的洗碗机，才能当作橱柜使用！
西门子晶蕾储存
五、国内的洗碗机比国外的更方便、好用
说法：国外的洗碗机品牌不适合国内实际使用，性能、尺寸不合，安装不方便。
先不说洗碗机在国外已经发展一百多年，拥有成熟的工艺和技术。单是直接以国内外进行一刀切来划分好用还是不好用，实在是看不到逻辑所在。
无论是什么产品，撇开品牌型号谈性能，就是耍流氓！
虽然国内洗碗机品牌基本在830mm或以上，与国内800mm的橱柜不适配。但并不是所有的国外品牌都这样，像最早进入国内的西门子、博世，还有丹麦品牌GRAM都是友好的775mm高度。
除此之外，如果不选择嵌入式，那么也可以直接安装，连接水电跟排水管，当作独立式洗碗机使用。
而谈及洗碗机究竟好不好用还是要看性能的，不是单纯国内品牌就一定更好用。
那么我们应该怎样挑选一台合格的洗碗机呢？
我之前发布的文章，《如何挑选洗碗机》下已经有详细的解答了。当然在这里简单总结一下：
1.明确洗碗机的尺寸和规格，最好先定电器，再定橱柜位置（能嵌入就嵌入）
2.在条件允许下，容量越大越好
3.烘干效果一定要好，性价比之下最佳方案是高温热风烘干
4.入手具有“洗烘存一体”的洗碗机比较好
最后，结合以上谣言误区和选购要点，推荐几款不同价位下，综合性能强的洗碗机品牌。
3k—5k博世5套洗碗机 独立台式
72℃高温洗涤去除菌 23000pa水压除污；6 4程序可选，适应不同场景下的洗碗需求。增加预约功能，最长在24h。不过容量较小，适合单身居住人群。
GRAM S50 8套 台式、嵌入式
同样是70℃洗涤除菌 85℃高温热风烘干，在消毒杀菌方面有效去除率达99.99%；72h保管储存 24预约功能。8套的容量，适合两口或三口之家使用。
5k—8kGRAM S70 13套洗碗机 独嵌两用式
同样是13套大容量（可放锅），这款丹麦品牌GRAM洗碗机设计上考虑到国内的习惯，775mm高度、中式碗篮设计、6 1洗涤程序，适应国内安装和不同样式的餐具、场景。当然，更重要的是它对除菌消毒上的重视。加入银离子装置除菌、85℃的高温烘干加强杀菌作用，同时干燥内腔，抑制细菌二次滋生。
西门子 13套洗碗机 独嵌两用式
72℃洗涤温度去污除菌；6 3功能程序，智能识别合适模式进行工作。双重烘干（热交换 热风烘干）增加烘干效率。775mm 13套大容量，安装方便、可放锅，满足中国家庭各种清洗要求。
8k—10kAEG洗碗机 13套洗碗机 独嵌两用
卫星喷淋设计，360°无死角喷淋。而Ari Dry自动开门技术，增强烘干效果，国际效能A 。还有它人性化的舒适升降技术（Comfort Lift）。不过它尺寸在600x625x850mm，入手前一定要注意好家里橱柜高度！
以上关于洗碗机的5种说法，除了时间滞后性带来的误区，还有不了解下自我臆测的说法。总结这些不合理的说法，希望能让各位明白消费、理性消费。如果你还有其他建议，欢迎评论区下一期探讨~
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