洗碗机要不要接垃圾处理器(洗碗机和垃圾处理器有必要连接么)

洗碗机要不要接垃圾处理器(洗碗机和垃圾处理器有必要连接么)

首页家电维修洗碗机更新时间:2021-12-04 14:12:31

10月14日,《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见,征求意见时间截止至11月13日。

这意味着,最早从11月开始,北京人民将正式迎来垃圾分类。草案提出,个人投放垃圾不正确并且拒不改正的,罚款200元,个人信用还可能受影响。

北京人民即将养成扔垃圾前查分类的好习惯。

回想7月以来的上海市垃圾分类,上海人民充分发挥娱乐精神,各种自黑段子层出不穷,网络上充满了快活的空气。

你可别笑了!上海和北京的今天,就是你所在城市的明天。到2020年底,全国46个城市要做好垃圾分类,赶紧看看你家在不在里面。

垃圾分类要分出湿垃圾最麻烦,在厨房至少要准备干湿两个垃圾桶,一边做饭一边想着垃圾分类……

于是有人买了厨余垃圾处理器,立刻表示很后悔,后悔买晚了。今年618垃圾处理器已卖疯,双11马上来临,没买的人蠢蠢欲动,都在问:值得买吗?

一、垃圾处理器是什么?

全称厨余垃圾处理器,和洗碗机净水器并称为新时代厨房三大件。外观是一个大罐,接在厨房水槽的下面,用来粉碎厨余食物。

图源:住范儿自摄

机器内部有研磨盘,把食物倒进去,粉碎,然后冲进下水道。

2、垃圾处理器的安全性

被国外恐怖片洗脑的小伙伴别慌,上手怼垃圾的时候,保证关着机器就没事。

从水槽的下水口,到垃圾处理器里面的研磨盘,这个距离非常深,我的手完全伸进去,才能勉强摸到研磨盘。日常操作时,不需要手伸得那么深。

垃圾处理器内部 图源:住范儿自摄

现在的垃圾处理器基本都是无刀片设计,研磨盘的那些凸起,边缘是钝的,并不锋利。机器关闭的时候,手可以伸进去擦洗,不会被割伤。

下水口都有防溅盖,看不到研磨盘,心理压力真没那么大。

图源:住范儿自摄

二、垃圾处理器好用吗?

垃圾处理器绝对是近10年来国内争议最大的家用电器,国外普及垃圾处理器,是因为他们饮食清淡,土豆蔬菜意大利面,没什么重油的食物。

中国人家顿顿炒菜,能不能用垃圾处理器呢?

1、哪些垃圾不能粉碎

垃圾处理器的说明书上,会写着不能单独、大量粉碎的厨余垃圾,主要有两类:

粗纤维类,包括玉米皮、玉米须、芹菜茎、瓜子皮、鱼鳞等,因为纤维类具有韧性,且在水中浮起不受力,但是比较好的机器,像爱适易E200和贝克巴斯E70等等型号,可以把少量的粗纤维掺到其他厨余里一起粉碎;

非常坚硬类,包括大棒骨、贝壳、海螺等,是绝对不能放的(怕损坏机器),但是猪排骨、鸡骨架、虾壳、螃蟹壳、鸡蛋壳这些都没问题;

用垃圾处理器处理鸡骨头 图源:YouTube

不能粉碎的东西,只是厨余垃圾中很小的一部分,把水分沥干,扔进干垃圾桶即可,不违背垃圾分类规定。

从此可以像北欧人民一样,垃圾桶很干净,甚至可以放进橱柜里,厨房颜值大提升。

2、天天炒菜炖菜,可以用垃圾处理器

让做饭变得省力,才是装垃圾处理器的终极目的啊——

削土豆的皮、洗菜摘下来的叶子、处理鸡鸭鱼掏出的内脏,落到水槽里,直接粉碎冲走;倒剩菜、倒茶叶;吃晚饭剩菜倒进水槽,粉碎同时顺便冲洗盘子,再把盘子放进洗碗机,收拾厨房花不了五分钟。

对于年纪大的父母,垃圾处理器能减少他们弯腰扔垃圾的次数;对于憎恨洗碗的人,垃圾处理器 洗碗机就是救命神器;对于两个人都不爱洗碗的家庭,还能减少夫妻矛盾。

3、天天油炸火锅,不适合用垃圾处理器

经常吃油炸、红油火锅、水煮鱼的家庭,不适合用垃圾处理器,因为大量的油倒进下水管,冷却后可能糊在机器或者下水管的内壁,造成堵塞。

偶尔吃一次火锅,用垃圾处理器,完全没问题。

为了证明垃圾处理器能处理火锅油,我特意吃了一次火锅 图源:住范儿自摄

个人觉得,要是用垃圾处理器"倒逼"自己改善饮食习惯,吃清淡一点,做菜少放油,未尝不是好事。

4、平价替代品

有的人选择垃圾处理器,是因为厌恶用手去掏油腻腻的水槽沥水篮。

这么恶心的沥水篮实在下不去手

如果只为这个,花大价钱买好几千的垃圾处理器,不太值。推荐用沥水网兜,几十块钱能买好几百个,一天换一个够用一年。

图源:taobao

三、买垃圾处理器,核心参数看什么?

1、电机

电视是驱动垃圾处理器运行的核心,有交流电机和直流电机两种。电机交流或直流,不是决定性因素,都可以选择;关键看产品型号,所有品牌都是价格越高的型号,功率越大,研磨越精细,噪音越小,各方面体验越好。

2、功率

功率越大,研磨速度越快。大容量要匹配大功率,否则垃圾多了半天磨不完。

交流电机和直流电机的功率不能相互比较。交流电机的功率在380W左右,好一点的能超过400W;直流电机的功率基本都在400W以上,比较好的在600W以上。

3、研磨精度

研磨精度非常重要,决定了垃圾能打得多碎,任何品牌千元以下太便宜的机器就不要买了,研磨精度不够,买回来堵下水管得不偿失。

不同品牌有不同的研磨分级。爱适易E100是二级研磨,E200是三级研磨,爱适易的三级更好;贝克巴斯E70是四级研磨,S680是五级研磨,贝克巴斯的五级更好。

跨品牌比较的话,问分级没多大意义,要问研磨后的颗粒度是多少毫米,常见品牌的研磨精度是2~5mm。

4、噪音

受很多因素影响:电机功率、机器重量、减震设计……最重要的还是能不能规范安装。

品牌宣称噪音都能控制在50~60dB,硬食物噪音会大一点。

我用噪声App实测了一下我家垃圾处理器,手机距离水池比较近,大约20cm,测出来数值偏大110dB,实际人耳的感受还好,比榨汁机的声音小,而且只有研磨过程的那几秒钟声音大,前后都只是流水的声音50dB左右。

5、其他必看事项

· 别忘了水槽下面,给垃圾处理器预留10A三孔插座

· 如果是花岗岩石材水槽,石材的厚度不能超过13mm,否则垃圾处理器装不上。

· 如果你家厨房已经装修好了,不想在台面上打孔,可以选择无线开关的垃圾处理器。

· 别忘了测量水槽下水口。国标的水槽下水口的外径是114mm、内径是90mm,垃圾处理器可以直接安装;如果你的水槽不是标准尺寸,需要另外买变径,或者垃圾处理器上门安装时,安装师傅提供变径,你付钱就可以。

下水口的外径和内径

外径尺寸是140mm的变径 图源:taobao

· 机器需要匹配自家下水管。垃圾处理器的排水口直径是40mm,只能连接40mm的下水管,大部分家庭厨房的下水管直径是50mm,要买转接头,或者卖家赠送。

40转50的转接头(左)

四、垃圾处理器买什么牌子和型号?

美国家庭使用垃圾处理器的比例达到了50%以上,全世界排第一,所以进口品牌进本都是美国的。但是,由于中国制造的强大,美国品牌大部分由中国代工,许多国产品牌前身就是做代工的。

市场上常见品牌也就那三四家,杂七杂八的小品牌就不说了,小牌子的安装和售后没有保障。

1、爱适易

InSinkErator,1927年成立,美国品牌,知名度和市场份额都是全球第一。

爱适易使用交流电机;使用"三点悬挂"的安装方式,通过三个螺栓把机器挂在水槽下面,这样机器可以随时拆卸,并且密封胶圈是受力设计的一部分,均匀承担机器的重量,机器运转起来会比较稳。

这个安装技术是爱适易发明的,被许多品牌模仿,但又没模仿像,有的品牌只是把胶圈放上去,单纯用来密封。

爱适易的所有型号美国进口,在中国市场的表现,就是一个字,贵。中庸型号E系列的E100,促销价大概3000,这个价位放在别的品牌里绝对是高端款,研磨能力应该比基本款更上一层楼,但E100的性能有点配不上价格;比E系列便宜的M系列,性能就更弱。

从这个角度看,"买3000元起步的爱适易",对普通中国家庭还是有点奢侈。

爱适易E100红色

2、唯斯特姆

Wastemaid,1985年成立,美国品牌,名气稍逊于爱适易,实际上两者属于同一档次。

和爱适易正好相反,唯斯特姆只做直流电机,他俩各自代表两种电机技术的全球最高标准,国内所有垃圾处理器的品牌、代工厂、小作坊等等,都有借鉴这两家。

唯斯姆特发明了无线技术,使用无线开关,可以贴在水槽附近的任何地方,不需要接线,不需要占用水槽的预留孔,也不用在台面上打孔;爱适易则是有线空气开关,通常安装在水槽孔上(或者台面开孔/橱柜开孔),背后连一根细线到机器。

唯斯特姆的无线开关

爱适易的有线空气开关

唯斯特姆的价位在2000~3000元之间,供货分线上线上。线上你最可能看到的型号是NOVA70,只在线上卖,促销价1999;线上高端型号D100,多了自动关机功能,垃圾磨完了自动停,其他参数和NOVA70一模一样,没有提升,性价比不高。

各种尺寸的唯斯特姆ELITE系列

线下ELITE系列,是铂浪高水槽的合作款(就是那个卖花岗岩水槽特别有名的铂浪高),去实体店买别网购,网上卖得比实体店贵好几百。但ELITE系列整体性价比不高,像小号的ELITE-1780,参数一般,实体店已经2000多。

唯斯特姆ELITE-1780 图源:住范儿自摄

3、威特王

WasteKing,也是1985年成立,和唯斯特姆原本是一家,后来分家了,但技术都一样,代工厂也都是中国江苏镇江的"美佳马达"。区别是,唯斯特姆在国内能买到,有官方旗舰店;威特王只做外销,国内想买只能海淘。

国外的威特王(左)和爱适易(右) 图源:YouTube

4、贝克巴斯

这是个纯国产品牌,这是个纯国产品牌,这是个纯国产品牌,重说三,防被忽悠。

贝克巴斯和唯斯特姆的代工厂在一个地方,技术相近,都是直流电机无线开关,但贝克巴斯价格更友好。

贝克巴斯的无线开关 图源:住范儿自摄

贝克巴斯的E系列受众最广,属于性价比系列,E50、E60、E70功率依次提升,价格依次提高,稳定在2000元上下,除了功率,这三个型号的尺寸、容量、重量、研磨精度都是一样的。

贝克巴斯E50(左)和E70(右) 图源:住范儿自摄

高端F系列有F5、F6、F7,整体参数都比E系列上升了一个台阶,F6和F7参数相同,F5的参数稍低,但F5和F7的无线开关比较特别,是磁感应开关,同时作为下水口防溅盖。

普通家庭选择F5就可以,不到3000元,太贵的F6、F7没必要。

F5和F7的磁感应开关 图源:taobao

另外,贝克巴斯有一个促销款S680,昵称"大白",看上去神似F系列的白色版。S680和F5的参数很接近,功率比F5稍高,容量比F5稍小,重量相同,研磨分级相同但颗粒度稍细,无线开关是普通样式……如果S680能促销到价格接近或者低于F5,就比较划算了。

5、摩恩

MOEN,1939年成立,美国知名的厨卫品牌,强项是做龙头花洒,后来把做垃圾处理器的美国品牌豪室(showhouse)收购了。产品也都是国内代工、直流电机,没什么亮眼的独家技术。

摩恩比较平价化,GX系列基本都是千元机;高端点的EX系列也不贵,2000元以内。总觉得摩恩做垃圾处理器,只是为了拓产品线,给买水槽的人顺便推销,很难和专门做垃圾处理器的品牌竞争,毕竟爱适易、贝克巴斯也不缺平价型号。

五、听说垃圾处理器会堵下水管?

堵不堵下水管,除了看机器的研磨精度,更主要的是看你家下水管设计

1、老小区,很可能堵

80、90年代老房子,用垃圾处理器容易堵,因为老房子使用铸铁下水管——铸铁容易生锈,锈了以后就容易挂脏,挂脏挂得多了就容易堵;早期卫生间用蹲便或者直冲马桶,下水管设计了很多反水弯,用来防小虫和臭味,厨房下水管也会有一个弯,脏物就容易堵在这些弯道里。

我身边就有实际案例,住范儿一位上海的客户改造老公房,装了垃圾处理器,他家是铸铁下水管,而且厨房下水管离主管比较远,有一个拐弯,这个弯基本每个月都要堵一次,最后忍无可忍只好把垃圾处理器拆掉了。

2、新小区,一般不会堵

新小区多使用PVC下水管,比较顺滑不挂脏,而且没那么陡峭的S弯,用垃圾处理器出现堵的几率会大大降低。

定期扔柠檬皮、橘子皮或者冰块进去,可以清洁垃圾处理器防堵;讲究一点的,冻冰格的时候塞一小块柠檬皮。

想要进一步降低堵的几率,建议搭配垃圾处理器的好基友——洗碗机。

所有的垃圾处理器都为洗碗机专门留了接口,如下图,上面的口接洗碗机的排水管,下面的口接厨房的下水管。

图源:住范儿自摄

厨房下水管里堵的99%是油垢,土办法就是热水冲,而洗碗机的排水有60多度,相当于每天都有热水冲洗垃圾处理器和厨房下水管。洗碗机排水中含有洗涤剂,还有助于乳化油脂。

要注意两点:

· 垃圾处理器的接口是内径19mm、外径24mm,洗碗机排水管小于这个内径尺寸可以塞,大于外径尺寸可以套,如果都不合适,可以借助转接头(下面会讲到);

· 洗碗机要有强排功能,保证排水管吊高了也能把水排出去。

3、优化厨房下水管

如果有机会设计厨房下水管,能去掉的弯道就去掉,那种U型弯、V型弯更是不要用。

尽量不用这种U型弯头

潜水艇品牌有卖一种转接头(目前没发现其他品牌有类似产品),能把洗碗机垃圾处理器净水器水槽溢水口等等所有下水管都接到一起,汇成一股流进厨房下水道。

图源:taobao

不过,根据使用者反馈,这个接头的尺寸其实有点奇葩,接什么都不是很合适,而且材质是ABS工程塑料,很硬,如果接不上,千万别让师傅硬怼,把管子用热水泡软了再试。

硬怼的后果就是把管口撑破,这样后期可能会漏水。

撑破的洗碗机排水管口

洗碗机可以降低下水道堵的可能性,但不是万无一失。热水总会冷却,溶解油脂的能力变弱,可能没堵在自己家管道里,堵在楼下邻居家。

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