自古以来，民以食为天，在每个家庭当中，厨房就成为了美食的发源地，各种各样的食材经过厨房的一进一出就演变出了美味佳肴。在这之中，砧板作为菜刀的“CP”，却发挥了非常重要的作用。而选择一款材质环保、质量又有保证的菜板就非常重要啦，毕竟是跟我们每天吃的食物息息相关的。今天给大家推荐一款经过我本人实践过的菜板，三禾松木纤维砧板。
外包装依然采用三禾家族式的设计语言，正面印有这款砧板的实物图，非常清晰。左上角还是那个红色具有标志性的三禾品牌logo。
外观上面与其它砧板都差不多，采用长方的形状，共有2个尺寸可以选择，我这款砧板宽约30cm，长约40cm，厚度是6mm。这样的尺寸几乎能够满足家里的所有需求，同时收纳起来也非常方便。
大家都知道普通的实木菜板密度低、气孔大，水分更容易渗入到里面导致发霉。这也是很多家庭都会存在的问题。而三禾这款砧板正面严选国外进口松木，经过高温高压工艺重组木纤维，形成高密度不渗水的材质，彻底改变了原木菜板密度低易吸水导致发霉的缺点。而且其砧板表面木质的抗菌率(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)高达99.9%。同时也通过了TUV甲醛迁移测试，保证了菜板与食物接触的安全性，无论老人、孩子让全家人都放心。
砧板的正面四周还设计了环形凹槽，能够防止食物的汁水流到台面上，左上角还有一个挂孔设计，收纳起来更加方便。
砧板的背面一体式的设计，在四个角分别设计了硅胶底垫，不容易打滑，让切食物时更加稳固。
三禾松木纤维砧板除了不易吸水的好外还具有非常强的韧性，无论是切肉、切菜还是切水果都不会有开裂变形的情况发生，这一点还是非常重要的。而且砧板的硬度适中，不像有些菜板那样质地坚硬，其实往往是这种适中硬度的菜板更能保护好刀具和菜板本身。
还有一个非常方便的设计就是耐高温，在176度的高温下也不会轻易变形，这一点也是很多菜板所不及的。具有能耐高温的特点才可以放入洗碗机进行高温消毒。而且有些场景下也可以用来当做热汤的垫板。
在清洗方面这款三禾砧板也非常方便，因为材质高密度不渗水的特性，只需要用水一冲、一擦即可，不会残留任何的污垢，也免去了串味的烦恼。
最后说一下需要注意的问题，砧板使用完，清洗擦干后，建议立在通风的位置存放。避免阳光直射，毕竟是松木材质。切食物难免会留下刀痕，如果使用久刀痕多了，可以用砂纸打磨表面即可缓解，而且不影响砧板的使用寿命。
菜板这种每天都要与食物接触的厨房用品，卫生方面一定要注意，使用完及时清洗擦干，并且尽量放置在通风的位置。如果你家里的菜板1-2年没换，建议大家检查下菜板，有发黑发霉甚至有刮痕的一定要及时换掉！一块好的砧板真的会影响到我们的身体健康，千万不要感觉无所谓。
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