20年前,家里的长辈们抱怨洗衣机洗不干净衣服,冬天都要坚持手洗;大概是因为冷水在冬天对双手太不友好,所以最后他们还是接受了洗衣机。后来洗碗机出现了,家长们又开始说洗碗机洗不干净餐盘,有些甚至都放不下中国人用得比较多的碗,看起来就是花架子,中看不中用。
发现了吗,只要是这种“舶来品”能够改善生活(冲击中国传统方式)的家电,都容易“背锅”。如果说最开始几年洗碗机因为在设计上没考虑到中国人的饮食习惯,那么如今的洗碗机已经彻底改头换面,将锅碗瓢盆的每一处污渍都清洗得干干净净。比如说到洗碗机就会让人马上想起来的西门子,它推出的SJ236I00JC就是这样一款专为中国人设计的洗碗机。
西门子SJ236I00JC这款洗碗机除了新加的功能之外,最大的亮点就是改善了碗篮的设计。碗篮的下层灵活多变,支架可以满足不同样式、不同深度的各种餐具,在合适的间距下进行摆放;上层有专属碗架,从直径20cm到直径10cm乃至更小的碗,都能轻松在上层进行搁置,只要我们在使用时将碗底斜向上摆放,就能让所有餐具享受到全方位的清洗。
中国各大菜系,除了少部分食谱之外几乎都是重油的做法,针对这种情况西门子SJ236I00JC选择了通过72℃、34800Pa的高温、高压水流进行快速冲洗,配合上不同的清洗剂,几乎是对付满是油腻的中国餐具的最好办法。
西门子SJ236I00JC洗碗机大体上要经过四道程序,洗只是第一步,杀毒是第二步,相对来说也是最重要的一步。同样是通过高温杀毒,西门子洗碗机可实现对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌等常见病菌高达99.99%的杀菌率。中国有句老话叫做“病从口入”,很多人只注意到了食物上的卫生问题,却忽视了餐具本身也有可能是细菌的温床,通过消毒能够大幅减少食物中毒的风险。
随后进行的烘干和存放两个步骤,都是为了进一步消除餐具在消毒之后有可能滋生新细菌的风险。西门子目前使用的烘干技术主要有两种,一种是专利晶蕾烘干,一种是专利热交换风干 冷凝烘干,都是效果非常显著的风干方式,可以避免原水残留在餐具上滋养新的细菌。
这款洗碗机的另一个优点在于还加入了智能洗和自清洁的功能。前者是通过判断水的浑浊情况避免程序选择错误导致清洁效果不佳,后者是洗碗机在长时间使用后的一个方便功能,可以清除洗碗机内部残留的污渍,避免餐具在今后的清洗中被二次污染。
洗碗机如今在国内的接受程度相较于之前有了小幅增长,尤其是在年轻群体中,或许是因为年轻人平时太忙,相对来说也比较注重生活品质,所以对洗碗机的需求要远高于我们的父辈。从清洗效果来看,由于高温高压清洗和较好的保存环境,手动清洗的效果早已被远远甩在身后,在西门子SJ236I00JC洗碗机改善碗篮之后,我们可以说:洗碗机普及时代已经到来!
,