厨房用品的更新换代速度极快，也许当你刚刚认识某种东西的时候，它就已经过时了。今天我们要说的，就是4种已经被淘汰，或者濒临淘汰的厨房用品。可惜，还是有人抢着往家里搬。
大家都知道，厨房水槽分单水槽和双水槽。其实这两种水槽并没有好坏之分：
空间够大，能装70cm以上的水槽，就选双水槽，使用场景更丰富；空间太小，只能装60cm左右的水槽，就选单水槽，先保证清洗体验再说。
很多人不知道的是，水槽其实也分深浅。以20cm为界，超过20cm的算深水槽，低于20cm的算浅水槽。
建议不要选浅水槽，餐具稍微放进去几个就满了。刷碗的时候，还会往外溅水。
【Ⅱ】不装中式油烟机油烟机分三类：中式、欧式顶吸和欧式侧吸。
中式油烟机，就是带一个大帽子的那种。过去的油烟机吸力小，中餐油烟大，所以需要用这个大帽子把烟聚拢起来，然后慢慢吸走。
现在油烟机的吸力已经足够，完全没有必要再买那种体型硕大、外观丑陋的所谓“中式”油烟机了。如今的吸油烟机，一般在顶吸和侧吸之间选择：
顶吸的深度更大，对个高的人士不太友好。侧吸的高度更大，对厨房外观影响比较大，需要好好设计一下橱柜的外观。
二者的区别，基本上全在外观上。使用上的区别只存在于理论中，实际使用时的差别并不明显。
橱柜台面的材质包括：不锈钢、实木、亚克力、天然石材和人造石材。
其中最不推荐的，是不锈钢台面。它在使用过程中主要会遇到两个问题——
第一是容易刮花，甚至都不用刻意去“刮”，日常用抹布擦拭，一段时间后表面都会有非常明显的划痕。这些划痕无法修复，越用越多，越用越深，越用越丑。
第二是质感很差，上面的不锈钢只有薄薄一层。摸上去就跟摸在铁板上一样，还来回晃。餐具放上去，会发出比较大的摩擦声和撞击声。
如果预算有限，可以考虑亚克力材质。实木台面，则更适合做饭少、预算充裕的人家。
当然更多的人，会选择石材台面。人造石材耐用性强，天然石材外观好看，怎么选择，全看个人喜好。
【Ⅳ】不选分体式空调有些人为了做饭的时候更舒适，会选择在厨房装一个空调。但普通的分体式空调，是不建议在厨房里装的。
主要原因是厨房的油烟太大，容易堵塞空调的回风口，导致空调寿命大幅度降低。而且清理空调非常麻烦，空气里面的每一个小孔，都会堵满油泥。
还有人在厨房吊顶上装一个凉霸，所谓“凉霸”，其实就是一个能够嵌入吊顶的电风扇。热气飘到天花板上，再被风扇吹回来，一点都不会感觉到凉快。
如果真想装空调，可以考虑中央空调。中央空调的回风口和出风口是独立的，可以想办法把回风口挡住。而且中央空调不需要单独装外机，不必考虑厨房没有室外机位的问题。
其实厨房外面一般会直接连着客厅，夏季做饭时打开厨房门，根本没有想象中那么热。这得益于油烟机的质量越来越好，即使开着门做饭，也不会有油烟外溢。
