厨房不够大用集成灶啊！可以省出一个柜子的空间呢！但集成灶一直伴随着各种质疑和误解，网上随手一搜，各种“爆炸”“起火”“丑、贵”“危险”等字眼就出来了。但是，反过来想一下，一款产品能在叫骂声中存活下来，必定有它的过人之处。
什么是集成灶？
集成灶是一种兼具油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱等多种功能的厨房集成电器。
集成灶比油烟机更省空间吗？
普通的油烟机会占用一个吊柜的空间，但是，地柜是完整的。集成灶的功能涵盖多方面，看似占用了地柜，但是，像消毒柜、蒸烤箱这些都是家庭必备的，也不算占了空间。
总结一下，集成灶还是在空间上更胜一筹。
哪个性价比更高？
颜值
实话说，颜值上集成灶并没有优势，甚至有网友表示厨房装了集成灶有种大排档的感觉，而且普通侧吸油烟机的颜值真的很能打啊。
吸力
油烟的重力比空气大，但随着加热的过程，油烟会随着空气往上升，这时候要考验的就是谁的风口离灶台更近了，自然离灶台更近的吸力更好。在同等的风量下，往下吸要比往上抽的排烟效果更好。
集成灶就是利用了油烟的特性和距离，尽量在安全范围内做的更近一些，吸油烟的效果更好一些。
这样也不一定全是好事，有可能因为吸烟效果太好，闻不到油烟味糊锅。都这样了，你还怀疑集成灶的吸力吗？
价格
装油烟机，厨房的橱柜一般是3延米地柜 2延米吊柜。油烟机的平均价格在5000左右，假如吊柜 地柜大约10000，加一起就是1.5万。
用集成灶，就可以装3延米地柜 3延米吊柜，价格在12000。不带消毒柜、蒸烤箱的分体集成灶价格大概在4000左右，那么，总价1.6万。两者之间的价格相差并不大。
如果按照带消毒柜、蒸烤箱的集成灶算，价格在10000左右。也就比普通的集成灶多了6000。可是，单独的蒸烤箱 洗碗机，6000块基本勉强够。
不管怎么对比，价格上，两者势均力敌，打个平手。
清洁情况
普通油烟机和集成灶都有内部自动清洗的功能。外部的清洗，集成灶更好打理一些。原因是，上面说了吸力好，油烟都被吸进去了，残留在灶具、台面上的油烟会少很多，更加方便清洁。
总结，清洁情况，集成灶＞普通油烟机。
虽然这些已经让想购买集成灶的业主有些动心了，但是，怎么解释市面上有图有案例的集成灶爆炸、维修不方便、带消毒柜蒸烤箱的集成灶很鸡肋等这些问题。第一代深井式的集成灶的确会出现爆炸的情况。
原因是，灶具是嵌入在不锈钢台面下的，抽风口在灶具周围，这就有可能导致以下状况：
①灶具需要根据集成灶的尺寸定制，非常不方便。
②炒菜或煲汤时，如果不小心洒到了外面，不太好清理。
③火苗过大时，容易被集成灶吸入烟腔内部，导致爆炸。
但是，现在市面上已经不做第一代深井式集成灶了。目前第二代的侧吸式集成灶已经完全修复了之前的bug。
①一体化的面板，对灶具的尺寸已经没有严格要求了。
②非常容易清洁，用抹布一擦，全部搞定。
③抽风口挪到灶台上，安全系数提高了不少。
而且，经过不断的升级改造，集成灶增加了“防火墙”功能，当温度超过设定值时，会自动断气断电。不仅如此，集成灶在2014年就已经被纳入《家用燃气灶具》国家标准。
维修不方便？
现在的集成灶已经做到了部件模块化，只有掀起灶台面板，就可以把整个油烟机的机头取出，维修已经不是什么大问题了。
ps：面板一定要选无缝防溢设计的，就算有汤汁洒出来，也不用担心会损坏机头。
还有一点，就是售后，市场竞争那么激烈，售后做不好，消费者不买账，商家比我们都急。
所以，这点也完全放心。
带消毒柜、蒸烤机的集成灶鸡肋？
这个情况就在于自己的选择了，带消毒柜、蒸烤箱的集成灶价格高一些是真的，也确实存在一些鸡肋情况，比如，集成灶的集油槽做的不好导致消毒柜会有一股臭油味儿。如果不想要整套的，可以选单一基础款分体式集成灶，便宜、好用。
集成灶的安装
在安装时需要注意2点：
①在定橱柜之前，定好集成灶的型号、高度、进深，方便橱柜设计。
②最好集成灶和橱柜能同时安装，方便安装人员现场裁剪尺寸。
烟道下排
正常油烟机的烟道是上行的，集成灶是把油烟往下吸，因此，最好的方法就是改烟道。在铺贴瓷砖时，让施工人员把顶上的烟道封住，在靠近地面的时候重新开洞、装止逆阀。
集成灶的高度=台面高度
以前我们有说过厨房的台面高度H=身高/2 5~10cm，一般正常的高度在85cm，集成灶的高度在80-85cm，两者之间做到无缝对接是没问题的。
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