互联网正在改变我们生活的方方面面，一直波澜不惊的家电行业，因为跨界企业的进入，带来了巨大的改变。比如，传统油烟机行业，在过去几十年时间里，一直是循规蹈矩，长期以来没有大的变动，消费者花了大价钱，却享受不到满意的体验，整个行业充满抱怨。现在，在互联网家电企业的带动下，正发生一场全新的革命。如果你看了云米油烟机，你会惊讶，原来可以这么玩！
作为一家成立仅3年的企业，云米（全屋互联网家电开创者，小米生态链企业）通过互联网产品思维，改造传统家电行业，带给消费者全新的体验。9月26日，云米在小米众筹正式推出全新的云米智能互联烟灶套装（Power4.2智能燃气灶及互联网智能油烟机Cross），让改变从厨房开始。
改变从厨房开始
该套装能实现烟灶互联，自动排烟，风随火动（火大风大，火小风小），并可以通过APP监控。这样创新的产品，众筹价仅需2499元/套（含上门安装费）。创新的产品，以及实惠的价格，引起了强烈的响应，众筹开始仅2小时，便获得了200名消费者的支持。
智能化与人性化
人类正向智能社会迈进，未来将是万物互联时代，不仅包括人与人的联接，也包括人与物的联接，物与物的联接，这是一个不可逆转之趋势。对家电企业来说，只有积极主动去迎接智能社会的到来，才会成为赢家，而贪恋现有的利润，拒绝改变旧有秩序者，将会被消费者抛弃。
云米正以全新的思维，刷新人们对家电行业的认知。云米互联网智能油烟机Cross，让人耳目一新。它有四大特点，其一是烟灶智能联动，会自动吸油烟；其二，采用欧式与侧吸式油烟机融合设计，取其精华；第三，超大风量，让爆炒更省心；第四，安静排气，拆洗简易。
与传统油烟机相比，云米互联网智能油烟机Cross深谙消费者需求，围绕智能化做文章，实现烟机遇炉灶智能互联，燃气灶点火，油烟机自动排烟，智能响应，如同会吸油烟的机器人。同时，云米也深谙消费者痛点，通过设计上的创新与改变，给消费者一个干净、舒适的厨房。
云米油烟机随需而动
云米油烟机做到了人性化设计，随需而变，比如，当你文火煲汤时，油烟机的风力较弱；当你大火炒菜时，油烟机的风力自动增大。还有，如果做完饭菜忘记关闭烟机，Cross烟机会自动判断，延时3分钟后自动关闭，排出厨房残余油烟。这种看起来像科幻电影中的情节，在云米的产品上得以实现。
用创新突破陈规
人们好奇的是，为什么油烟机这个传统行业，由云米这样一个新品牌来改变？
所谓“当局者迷，旁观者清”，传统油烟机企业，往往按照传统路径行事，其出发点决定，它们不可能产生颠覆式的创新。就像手机行业一样，2007年是一个分水岭，当乔布斯站在台上自豪地宣布，苹果重新发明了手机，智能手机才真正迎来百花齐放的春天。
云米作为一个跨界品牌，与传统家电企业有着不同的思维——用互联网思维审视和改造家电行业。9月12日，云米CEO陈小平在说到净水器时，他指出，传统的净水器企业，有着丰厚的利润，它们不会想着去改变什么，而是试图维持旧有格局。比如，家里有净水器的人就知道，换芯十分麻烦，而且成本高，然而，传统净水器厂商将其当作增值的一部分，一直没有改革动力。结果，是云米站出来打破了这个现状——通过创新的设计，用户可以瞬间轻松换芯——在网上下单，购买滤芯，自己安装，大大节省了成本。同理，油烟机也是如此，云米通过思维之变，促进产品之变，带给消费者全新的体验，以及实实在在的优惠。
厨房成为享受生活的地方
从云米智能互联烟灶套装身上，我们能看到很多的变化。一般来说，油烟机超大风量，会导致烟机噪音大，并出现震动，破坏做饭菜者的心境，更别说享受厨房生活。为此，云米油烟机cross使用创新的纤维多孔海绵，运用消音室降噪原理，同时改变声道设计，让噪音远低于国家标准。
吸油烟，也意味着藏污纳垢，买到不好的油烟机，会带来无尽的麻烦。云米互联网智能油烟机cross排烟系统倾斜15°的设计，让油烟不拐弯，直接排走；256mm加大离心叶轮，实现双面疾风设计，让风量增大20%；巡航增压的425Pa的强劲排风压，能防止油烟倒灌，让吸排更顺畅。同时，为了解决烟机的清洁难题，这款产品采用简易拆洗结构，简单的卡扣式滤油网，拆卸与安装都很方便。云米用创新，革除了这个行业长期存在的弊病。
还有，炒菜时火力十分关键，传统的燃气灶火力不足，不适合爆炒，云米解决了这一痛点。云米全新的Power4.2智能燃气灶，除了具备与油烟机互联的特点，它使用蓝焰燃烧系统，可提供4.2kW超大火力，让爆炒更轻松，足不出户，就能吃到在大饭店才能享受到的美味。
引发行业震动
全新的云米智能互联烟灶套装推出后，在网络上引起了强烈反响。有人看到这款产品后，颇有些后悔，认为自己之前买的油烟机又贵有笨。广州白云区的赵先生，新房装修后，咬咬牙买了一套1万多元的油烟机（含燃气灶），发现并无多大亮点，关键是不智能。当他看到云米的产品后，断言这个行业会发生新的震动。
油烟机是暴利行业，方太、华帝等传统家电企业的油烟机，动辄七八千、上万元，然而，这些昂贵的产品并无多大创新，一直按照传统的思路演进。对消费者来说，传统油烟机无论多贵，都只能被动接受指令，设计也缺乏人性化。
云米不走寻常路
大部分家庭都会遇到这种情况，炒菜时忘记开油烟机，油烟蔓延到客厅。尤其是老人在炒菜时，时常会忘记开油烟机，只有烟味呛人时，才会意识到，这时对家庭环境以及对人体的危害已经造成。云米的产品，就不会出现这类问题。
传统家电企业的产品，由于缺乏变化与创新，消费者早已不满，只不过过去没有更多选择。现在，云米作为一家立志用互联网思维改造家电行业的企业，会不会在油烟机领域，动了方太、华帝的奶酪？文/徐上峰
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