最近我们PConline家电评测室收到了几个求助问题，大致内容都是“我家油烟机的吸力这么猛，炒菜的时候竟然吸不干净，还熏了我一脸，是不是坏掉了”。
每每遇到这种情况，很想打自己一掌，悔恨没有早点将购买油烟机时的避坑知识点告诉大家，这波怪我们。
回到正题，大家可能会认为油烟机只要吸力大，就能吸得干净，但是吸力大，不一定吸烟效果好。
首先大家要明白的一点是，吸力大只是代表油烟机能够吸进去的风量大，但是吸进去的油烟，如果不能及时排出，那多大的吸力也没有用。
可是大部分厂家都是强调大吸力，却忽略排烟问题。博世家电全新推出的博世·8系双效净吸油烟机，告诉我们，只有排得畅快，才能吸得更干净。
为什么要讲究排烟能力？
对于不同用户的住宅和使用情况，排烟能力更是会影响生活体验。第一，对于小区住宅用户，特别是高层楼盘的低层住户，在烹饪高峰期，公共烟道底部的压强非常大， 烟机在排烟的过程中会受到很大阻力，但无论吸力多大，没有强大的风压，依然不能很好地将油烟排到公共烟道，甚至引起倒灌。第二，对于别墅住宅用户，家中的排烟管道往往会比较复杂，例如烟道很长、经过很多弯头，才能排到外面，如果油烟机的排烟能力不强，那么很大一部分的油烟会停留在烟道里。
博世·8系双效净吸油烟机在顶部创新性地加入了弯道增压系统，使得这款油烟机最大静压可达1100Pa，排烟能力大大加强，有效解决用户排烟受阻的情况。
实际体验测试
这次我们进行了千帕风压排烟能力测试、弯道增压系统优势测试以及实际使用体验，目的就是让大家看看这台博世·8系双效净吸油烟机究竟有多强劲！
1）千帕风压排烟能力测试
风压越大，抗风阻能力越强，就越能克服来自公共烟道的压力，可以更顺畅、快速地排烟，防止油烟拥堵和倒灌。
博世·8系双效净吸油烟机创新性地加入了弯道增压系统，使得最大静压值达到了1100Pa。
为了测试这个超强风压，我们特地找来两几个健身用的重力球，重量分别是0.5kg、1kg。这些重力球，可以理解为是来自公共烟道的阻力。我们来看一看，烟机能将球吹起多高，以此来证明排烟能力。
首先将0.5kg的重力球放在管道中，开启油烟机，打开“一键净吸”档。
在5秒内就把这个0.5kg的重力球吹起来，并且在1.2米的高度下稳定悬浮。
平时有健身的朋友应该知道，要把这个0.5kg的重力球，举起来并且稳定保持在半空中是非常累的（是一直保持半空状态），而这台博世·8系双效净吸油烟机却凭借弯道增压系统带来的千帕风压轻松做到了。
随后，我们将1kg的重力球摆放到管道内，继续测试。强劲排烟能力依然将这个1kg重力球吹到透明管的一半高度（大约0.6米高）。
我们再来看看没有弯道增压系统的普通市面上的烟机情况，只见同样打开“一键净吸”档，但是实际排烟能力却大打折扣，连0.5kg的重力球也不能吹到管道的一半以上，更不用说1kg的重力球了。
2）弯道增压系统优势测试
既然是弯道增压系统，顾名思义，当然是跟弯道有关。
大家可能以为弯道的增加对油烟机的吸排没有什么影响。可事实上弯道增加，无论是排烟还是吸烟都会有影响，而且吸排能力会大打折扣。
博世·8系双效净吸油烟机搭载的弯道增压系统就是为了解决这一难题。这个弯道系统安装于烟管的第一个弯头处，在弯道处进行了二次加速，尽可能地降低排烟管道对吸排能力的影响。
我们通过加装弯道的方式，分别测出有弯道增压系统和没有弯道增压系统时，油烟机不同档位下的进风口风速。
如上图所示，在加装不同数量的管道和弯头情况下，使用风速仪测得油烟机进风口风速。
从纵向对比来看，档位无论是1档、2档还是“一键净吸”档，搭载弯道增压系统的博世·8系双效净吸油烟机进风口平均风速均大于没有弯道增压系统的普通烟机。
而从横向对比看，在弯道个数不断增加的情况下，弯道增压系统的作用更为明显：进风口风速没有出现明显的断层下滑，风速下降幅度较小，即便是8个弯道，风速下降也没有超过1m/s。
反观普通烟机，仅同档位风速对比就已经输在起跑线上了，而且当弯道增加的时候，风速下降十分明细，一个弯道带来的风速差，最大达到了0.72m/s。
由此可见，搭载弯道增压系统的博世·8系双效净吸油烟机吸烟排烟能力是多强。
这样对比下来，可以想到每当晚上做饭高峰期，公共烟道油烟压力变得非常大的时候，搭载弯道增压系统的博世·8系双效净吸油烟机，凭借着强劲的排烟能力依然能往公共烟道排净油烟。普通烟机却有可能因为排烟能力不足，不能将油烟及时排出，甚至还有可能出现倒灌。
3）在真正炒菜的过程中，油烟会不会糊脸？会不会被油烟呛到？
博世·8系双效净吸油烟机采用了全新升级1.8代BLDC高效变频电机，带来强劲动力，不仅风力持久、安静低噪，而且耐用节能。
同时加入了“一键净吸”的独特设计，在遇到油烟猛增的时候，打开“一键净吸”功能，让烟机风量快速提升至最大（19.5m³/min），从而提供强劲的吸烟能力，能够快速吸净，无惧油烟困扰。
当然说了这么多，怎么可能不来爆炒一下？想到平常在家爆炒辣椒时候的痛苦（干锅爆炒辣椒的时候不仅辣味逼人，而且油烟还会很多），我们决定要实际挑战一下，看看这台油烟机能不能在大范围内吸走油烟，同时用PM2.5激光测霾仪记录整个过程PM2.5的变化。
热锅后，将辣椒放入。伴随着滋滋滋的声音，迎面而来的是呛鼻子的辣椒味以及大量油烟。
这个时候还没有开启油烟机，从视频中可以看到，油烟四处扩散，而且在颠锅的时候油烟瞬间变多，在这样的烹饪实在令人难受。
开启油烟机，打开“一键净吸”档，四处扩散的油烟被大吸力抓住，12cm深型拢烟腔覆盖整个灶面，大范围内油烟“跑不掉”，被迅速吸净排走。
再来看看整个过程中PM2.5的变化情况。
放入辣椒爆炒，PM2.5数值一路飙升，直到999爆表，可见平常在做菜的时候我们也有可能会吸入很多油烟。
打开“一键净吸”档后，油烟迅速被吸净排走，PM2.5数值也不断快速下降，不到1分钟的时间就从999稳定在了300左右，而且油烟也明显地减少了。
为什么开启油烟机后，油烟和PM2.5都迅速减少？这是因为博世·8系双效净吸油烟机不仅搭载了弯道增压系统，同时采用了BLDC高效变频电机，高效的电机性能能够提供持久恒定风量。在这样的双重保障下确保了爆炒过程中油烟不跑烟、强力吸排的效果。
评测总结
在经过全方位测试以及一个多月以来的使用，这台博世·8系双效净吸油烟机给我们的最大体验就是：只需一键，就能轻松吸净中式厨房爆炒过程中产生的大量油烟，同时强大的弯道增压系统也使得排烟畅通无阻，还给我们一个洁净的厨房。
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