家庭排油烟机使用了一段时期，无论你是不是很勤快的每次烹饪后都将它表面擦净，油烟机还是会在表面以及内部凝结成为油垢。使用的时间久了，凝结的油垢经过高温，氧化，风干作用，一部分经过导油槽或者导油管回流到接油盒，而无法回流的油垢经日积月累形成了胶状的固态油垢。这样的油垢凝结在蜗壳里会慢慢将导油孔堵住，以至于液态油垢无法回流。凝结在涡轮上会慢慢将叶轮的凹型槽填平，降低了涡轮形成额定风压的能力，同时也破坏了涡轮的动平衡性，增加了电机运转的阻力。
同时，油垢也会在机箱内部各个层面，也包括开关，电机，照明等电器和其连线上。时间久了，也会对电器和连线造成污染和腐蚀。当机箱内部金属表面被油垢全部附着以后，油垢回流的路径发生变化。会出现油滴直接从机箱内部穿过滤网落在炉灶上或者锅里。同时，油垢还会使进风口滤网堵塞，也会使油烟机的出风口–止逆阀阀片粘连发生无法打开排烟的问题。
当您的烟机产生上述现象的时候，就应该清洗了。
那么，到底是应该选择免拆清洗还分解清洗呢？下面我们就来了解一下什么是免拆清洗和分解清洗。所谓的免拆清洗就是采用高温高压的液体或者蒸汽通过烟机底部向烟机机箱内部喷射，对机箱内部做喷淋式清洗。一般来说，液体喷射通常加有药剂辅助，达到快速清洁作用。从上图我们可以看出来烟机机箱内部虽然不复杂，但是直射的水流或者蒸汽还是有很多死角是无法达到的，另外一些重度使用的烟机，尤其是一些机器内部密封不好的烟机，油垢的污染已经无处不在。所以你经常能看到欧式烟机的照明灯缝隙里会滴出油。所以免拆清洗还是不能彻底的清洗干净烟机。另外，一些低端机型很多都是采用铝制线包的电机，这种电机运行期间会产生较多的热量，通常电机的外壳都开有散热孔。对于带有散热孔的电机来说，喷射的水流或蒸汽还有使电机内部进水的危险。
分解清洗顾名思义，是将烟机所有的零部件分解后进行清洗。最低标准也是将烟机内部的电气元件拆除后清洗。分解清洗后的部件通过浸泡以及人工辅助的清洗后经过清水冲洗干净后重新进行装配，能保证烟机内部无死角干净彻底。分解清洗的好处就是在清洗过程中如果发现烟机内部有隐患可以及时排除，当然，在分解机器时破坏了的密封需要在组装时重新加装密封条。由于分解清洗绝大部分都是通过浸泡清洗来完成，因此，对烟机部件没有外力损害，也就不会破坏叶轮的动平衡。
各位看官，当您家的烟机需要清洗的时候，您会选择那种清洗方法呢？敬请留言说出你的看法。
我是老赵，关注我每天为您解答厨电清洗问题！
,
