很多小伙伴都分不清油烟净化器和油烟机的区别，毕竟，在餐厅厨房里面看，油烟净化器和抽油烟机都是有一个烟罩，能把油烟吸进来，再通过管道排出来，看起来两者的差别并不大。无论从结构上还是从功能上看，这两个产品都是不一样的。
油烟净化器和抽油烟机是完全不同的两个概念，虽然都是安装在厨房里处理油烟的设备，其实两者的差别还是很大的。
抽油烟机和油烟净化器分别有以下分别：
就其结构和功能而言，抽油烟机更象一台抽油机，将油烟从一处抽到另一处，以防止油烟对身体造成伤害。通常一台油烟机的后面是两个或更多的抽吸系统，能够产生巨大的吸油，及时吸油，完成其工作，并不能对油烟进行净化处理，排出的油烟仍会含有有害物质，危害人体和环境。
对油烟净化器而言，除已有的新型烟罩油烟净化一体机外，一般不能单独工作，与烟罩、风管、风机相配套使用，通过烟罩收集油烟，经风扇将油烟抽吸进油烟净化器，再经油烟净化装置吸附油烟。利用离子化等处理，从而达到将油烟中有害物质去除的作用，排出的空气对周围环境及人体均无污染危害。目前市场上普通油烟净化器的净化效率可达90%以上，优质的油烟净化器可达98%以上，如图所示的蔚顿油烟净化器，净化效率高达98.8%，可直接排放。
一般常见的抽油烟机应用于家庭厨房，油烟量小，且油烟不经过滤直接排至周边环境。
油烟净化器是应用于较大规模的排烟场所，如大型餐饮饭店、宾馆厨房、工厂厨房等，要想排出的油烟，必须经过过滤净化装置，将净化空气排入空气，各单位使用单位均受环保部门的监管，经处理后，一般不会污染环境。
