（涡轮 涡轮壳 油滤网 接油槽 油杯 外壳 蒸汽杀菌 外观打蜡）
1. 对油烟机外观进行检查，测试功能运转是否正常
2. 准备药剂，油烟机清洗剂、油烟机保养剂等
3. 准备工具，刷子，垫布，螺丝刀，铲刀，油烟机清洗机，水桶，手套（耐酸碱手套），百洁布，插线板一个，口罩一个，鞋套等
4. 将油烟机清洗罩罩在油烟机上，将油烟机导油柱或滤油网使用螺丝刀拆卸下来，放在烟机罩内。
5. 将冷水或热水适量倒入桶中，将油污软化剂倒入，将油烟机清洗机插上电，把抽水管放在桶里面，使用设备让水循环10秒，再打开温控开关，用设备进行加热或直接使用热水稀释加热至70度左右，然后使用设备均匀喷洒到油烟机内部风轮上面。关闭温控开关，防止设备干烧。
6. 将水桶内加适量冷水或温水，将袋装清洗剂倒入水桶中，适量！
7. 使用设备让水循环10秒，再打开温控开关，手按住喷枪不放，调节温度待温度达到80度时（大约10分钟左右，），喷枪对准涡轮进行冲洗，（注意：水不能进到电机里面）在喷水的同时下面烟机罩口要放入桶内接住流下的水。清洗时需打开油烟机电机排出蒸汽，清洗时严禁直接冲洗电机，只可对准风轮冲洗。
8. 清洗其它各项部件。用油烟机清洗剂和毛巾对油烟机进行外观处理。使用毛刷清洗外观，并用百洁布进行擦拭。
9.将各项清洗后的部件用清水冲洗，并用毛巾擦干水渍。将各项部件安装到位。
10.清洗结束后，将保养剂喷在干净的毛巾上面，对外观进行保养擦拭。
11.收拾工具，清扫地面。注意设备内部水要排净！收取费用，跟顾客道别，拿好设备及工具箱，并带走造成的垃圾。
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