最近接触到许多餐饮店因为油烟问题被附近居民投诉的。来咨询我们被投诉了怎么处理，以及油烟检测的问题。现在小编就给大家说说深圳餐饮行业油烟的相关事宜。
为规范我市饮食业油烟排放的控制与管理，降低油烟气产生的大气污染，保障空气质量，我局会同市人居环境委组织制定了深圳市标准化指导性技术文件《饮食业油烟排放控制规范》(编号：SZDB/Z 254-2017)。标准中规定了规定了饮食业油烟最高允许排放浓度、油烟净化设备最低去除效率、非甲烷总烃最高允许排放浓度、臭气浓度限值。
简单地来说就是餐饮行业必须按照规定安装油烟净化设备，以及合理地规划油烟排放管道。排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物或人行通道，油烟净化设备应定期维护保养。
许多被投诉的餐饮老板找到我们，我们上门了解情况后才发现!大部分都是因为油烟净化设备没有正常工作，或者是已经损坏了。
小编提醒各餐饮店老板和负责人，一定要定期清洗保养油烟净化设备。在餐饮店灶台工作期间一定要保持油烟净化设备的正常使用。
小编又去查了下按照《深圳经济特区服务行业环境保护管理办法》行政处罚裁量标准中规定，饮食服务业经营者未按照规定设置油烟净化设施的，由县级以上人民政府环境保护主管部门责令改正，处二万元以上五万元以下罚款;群众投诉严重或造成较大社会影响等其他严重情节的最高罚款高达十万元;拒不改正的，责令停业整治。
如果是因为油烟问题被罚款或者是停业整治，那就得不偿失了!
如果餐饮门店因为油烟被投诉了，应该怎么处理呢?
1. 找专业的清洗公司对厨房排油烟设施、集烟罩、灶具等设备进行清洗(如果离上次清洗没隔多长时间，则不用清洗)
2. 检测自己的油烟净化设备是否正常工作，有些是因为线路老化，零件损坏无法正常工作的。
3. 查看自己安装的油烟净化设备是否符合国家标准，油烟净化排放效果是否能达标
4. 检查油烟净化器与风机是否没有匹配，从而导致无法完全净化油烟异味
5. 最最最重要的就是联系我们，我们会根据您的实际情况，给你合理的建议。并上门做好油烟检测，出示CMA资质的油烟检测报告!
面对居民投诉和环保部门的检查，出示合格的油烟检测报告给当地的环保部门执法人员。避免相关执法部门整改罚款。在此，提示餐饮单位合法规范经营餐饮饭店，避免后期使用中不必要的麻烦!
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