有一种味道叫做：“妈妈的味道”，总能让我们感受到家的温暖，然而并不是每一位妈妈都是大厨，心中都有菜谱，有些妈妈的厨艺可谓一言难尽：一瓶红酒炖羊排，羊排和红酒全部牺牲；将高档牛排煎成黑漆漆的煤炭款鞋拔子;饭后甜品戚风蛋糕弄成房子塌了的“气疯”蛋糕……
不一样的“美味”出炉，同样的爱，妈妈做饭都是很认真的，鼓起勇气担起厨神角色，然而一道道黑暗料理将厨神美梦吹散。
脑海里有无数想象：味道的混合，营养的搭配，先后次序的规划。可结果往往是，无论态度多么端正，总会十有八九不好吃。随着社会的进步，对于喜欢做饭的妈妈来说，想将食物做的好吃，不如教会她简单的厨房万能公式，一步一步提高厨艺：
1. 想要炒菜不粘锅，每次炒菜前，将锅烧至微微冒烟，倒入适量色拉油滑锅，再待油温烧至合适时，下入食材。因为这样锅和油的温度比较高，食材下锅后迅速焦化，避免了粘锅。
2. 料酒 醋一起使用，会让菜更香。不管制作什么肉类，制作之前用淀粉和料酒腌制，可以使肉更滑嫩和去腥；在制作过程中加一点醋，可以使肉软化。
3. 炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩；炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口~
还有很多类似的烹饪小技巧有待学习，不把妈妈和别人家“厨神”妈妈比，妈妈开心才最重要。虽然妈妈厨艺很一般，饭菜虽不算可口但至少能温饱，看着妈妈在厨房奋战的背影更加坚定了让她囿于厨房与爱。今天教妈妈做一道快手菜，锅里的油呲呲悦耳，伴随着香气扑鼻而来，家里的爱意缓缓升温~
【木须肉】
食材：
木耳1把、鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根、肉100g、料酒1勺、耗油1勺、盐适量、淀粉1勺、醋几滴、香油几滴；
步骤：
1. 肉切片料酒 醋腌制备用；鸡蛋炒熟备用木耳提前泡好；胡萝卜，黄瓜切片；
2. 起锅，烧油，蒜葱炝锅; 加入肉片炒至变色; 加料酒，酱油，蚝油，盐翻炒均匀; 倒入配菜翻炒；
3. 淀粉加一点水，盐，几滴醋和香油，搅拌均匀，倒入锅中勾芡，翻炒均匀，出锅！
清爽吃不腻，10分钟简单快速美味出锅，做完成就感满满。在温馨的餐前时光里，敞开心灵，打开话匣子，增添一份热闹，一份心安。相信巧用烹饪小技巧，跟着食谱走，厨艺肯定会进步，当然油烟机也要与之俱进。如果没有合适的油烟机，爱美丽的妈妈一顿饭做下来，脸比菜更油，长此以往，反倒成了油烟肌。给她选择一台美的双变频油烟机，打造无烟轻净厨房，让她更有下厨欲，乐享做饭时光。
高峰期排烟难、手动调档排烟、难清洗异味等厨房困难；
美的静吸变频油烟机J63统统制胜，油烟不再。
以变应万变，全程智控净享厨趣。
变频巡航免手调
变频速吸烟消散
小保镖自动变频巡航捉油烟，智能识别自动调档，感应烟道阻力1-8档无极调节风量风压，不需要在烹饪手忙脚乱之时再手动去调制合适的挡位，让你烹饪从容优雅，料出心水美食。
油烟随高温向上升腾，如果吸油烟机不给力，就算整天开窗通风也无济于事。美的静吸变频油烟机J63具备24m³/min变频速吸，风量提升50%，油烟刚产生时，强大的吸力迅速吸走，避免有“漏网之烟”四处乱串，油烟消散，还你清净的厨房护健康~
强劲风压顺畅排烟
宽屏拢烟呵护肌肤
下厨高峰期，和邻居厨房串味破坏嗅觉，错过美食鲜味道？无论烹饪高峰期、低层住户、高层住户，900PA强劲风压，双灶爆炒都能够排烟顺畅； 68dB（A）低噪运行，给烹饪者创造了静谧空间，获得更多美食创作灵感，饭菜香四溢，告别油烟烦恼。
精致的猪猪女孩做饭要带上围裙，防止油渍喷洒；开启898mm宽屏拢吸的油烟机，防止油烟逃逸上脸。2段开合拢烟屏阻挡油烟升腾扩散，油烟无处逃逸，迅速吸走让你烹饪更安逸。
一键变频脉冲洗
挥手净烟无接触
实现变频脉冲一键自清洗功能：2分钟高压脉冲洗，变频脉冲水流，两次增压，清洗顽固污渍；脉冲间断冲洗，防止油污暂留叶轮，还你洁净家居环境。
针对中国式厨房烹饪方式多，油烟变化多样的特性，产品搭载了“随烟感，0手动”功能。零接触挥手智控，轻轻一挥手，油烟全带走。避免频繁接触烟机弄脏手，保护入口健康~
手机下载美的美居APP，不受时间地点的限制，即可一键远程操控烟机，享受更智能的家生活。厨房环境掌握于指尖，随时随地掌握烟机动态，出门预约厨房自动换气，随时保持空气清新~
下面来介绍另一款，颜值、功能不相上下的美的静吸变频油烟机T65供你选择，美的洞悉用户需求，针对厨间油烟所需的功能进行研发，满足用户所需。
1、 外观
简洁外观，耀石黑玻璃面板点缀闪闪呼吸灯。顶吸式设计从灶具的正上方吸走油烟，方形机身 硬朗的线条让它看上去更像厨房油烟克星，给人一种莫名的安全感。黑色玻璃面板和灰色不锈钢带来高端的视觉感受。
2、风力
同样实现24m³/min变频速吸，风力提升37.14%。风力和J63相比稍微差一点，但是功效一样，油烟闪吸无踪影；另有澎湃吸力搭载环吸云板，飓风拢吸油烟不见。
3、静压
现在很多装修户型都是开放式厨房，更适合成为家人或者朋友交流的空间。这时候油烟机油烟过大或者噪音都会影响惬意的烹饪时间和心情。900Pa*最大静压，提升181%，油烟畅排不倒灌，再大的油烟都能瞬间被吸走，四季清爽下厨；69dB（A）低噪运行，轻声不打扰。无限提高厨房幸福指数。
厨房里的工具在变，但厨房里的烟火气没有变。让厨房升级成为家庭情感沟通的场所，保护每一位厨房爱好者的创造力和下厨的享受感！美的一直是健康生活理念与美好生活方式的践行者，为消费者提供健康新体验，助力品质新生活，把幸福装进厨房。
,
