前几天有跟大家分享了三色藜麦的减脂代餐食谱，想不到大家挺喜欢的，所以今天我继续聊这个话题。
虽说这是我的减脂代餐食谱，其实当初都是从小孩辅食中演变过来的。细心的人能发现不少小孩辅食跟减脂减肥餐不谋而合，因为小孩辅食一般都具有这些特性：保持原味、不加糖不加盐、少油甚至无油、容易吸收且营养全面。从我家小孩6个月开始，我就每天给她换花样做不同样的辅食餐，同时会煮多一点分量，每餐和小孩一起吃，这样不仅可以偷懒而且还有意外的收获。毫不夸张地说，刚开始跟小孩吃辅食的一个月后，松弛多脂肪的肚腩少了两圈，更紧实了。皮肤从之前的暗黄无光也变得白皙不少，更紧致。
今天要介绍的同样是两款藜麦食谱，可煮粥也可以拿来打糊。既是小孩辅食，也可做减肥减脂餐。也考虑到现在的气候特点，专门制作的两款藜麦糊，营养全面饱腹感强，完全可以代替正餐。
第一款是红枣小米藜麦糊。红枣小米藜麦糊具有调理脾胃、止渴生津、养肝明目、补血安神、增进食欲等功效，同时又具有低脂低热、营养全面的特点。自带的香甜，一般人都会爱喝它。小孩喝了胃口更好，要减脂的妈妈也可以用它来代替正餐，越喝越瘦皮肤更好。
第二款是百合绿豆藜麦糊。现在秋高气燥，让人心神不宁睡眠不稳，有的小孩甚至会因为天气的转变容易上火流鼻血，每晚辗转难以入睡。这也是肝火旺盛的一个症状，可多喝此糊去改善。百合味甘性寒，具有清心安神、润肺去燥等功效，对烦躁、失眠多梦的症状十分适用。绿豆清热解毒、开胃健脾的效果极佳。因为百合和绿豆都属于寒凉的食材，加了三色藜麦中和寒性，大人小孩都能喝。
【红枣小米藜麦糊】
材料:三色藜麦、小米、红枣、枸杞、热开水
小贴士：考虑到越来越多人用上了随身豆浆机和榨汁机，特意用豆浆机制作的食谱。
准备好三色藜麦、小米、红枣、枸杞。红枣和枸杞不放也可以，主要是藜麦和小米有就行。
这样的搭配拿来煮粥，味道非常好。其实拿来打糊同样很美味。每种材料的分量多少自己拿捏，不建议将糊打太浓稠，这样会很难喝。喝过很稠芝麻糊的小伙伴应该能明白我说的意思，呵呵。
将三色藜麦小火炒熟。
可以一次性炒多点留着备用。凉透后密封保存可以放很久。
同样的方法小火炒制小米。
在豆浆杯中倒入以上的食材。
倒入适量刚烧开的热开水，不要超过最高限制水位。
将豆浆杯拧紧盖子后启动开关。
我觉得打两次的口感比较好，耗时两分钟左右。或者可以提早让材料在杯中泡制一个钟再打糊，因为这种豆浆杯有保温功能，一个钟后也是很烫的，这样打出来的糊超顺滑。
这样就打好了，开盖就飘来红枣的香气，仍然是热气腾腾的。
我觉得这个不加糖也会有自然甜味，味道不错。不过要趁热喝，待凉后，因为食材将水分吸收得饱饱地，变得稠很多，口感和味道都变差。
【百合绿豆藜麦糊】
材料：三色藜麦、绿豆仁、新鲜百合、热开水、白砂糖
因为中秋将近，我备的绿豆仁正好用得上。入秋后，我们这边的天气更加干燥了，喝点这个粥或者糊比较好。
小火将绿豆仁和藜麦炒熟。
喜欢喝糊的，可以一次性炒多点。炒好待凉透后密封保存，放冰箱冷藏更佳。
将材料放入豆浆杯或者榨汁杯中。
倒入适量热开水。
拧紧盖子启动开关。
因为这种豆浆杯是可以保温的，可提前装好材料和热水泡制一个钟，这样一分钟左右就能打出顺滑的糊。如果不浸泡的话，建议打两次为佳。
这一款藜麦糊需要加点糖味道会更好，不过直接喝也是可以的，饱腹感很强。
桐妈小贴士：
1、既是粥谱也是藜麦糊食谱，根据情况去选择烹煮方式。
2、可以不炒制食材，把全部材料生打成糊后，再用煤气炉煮开再饮用。
宝妈的减脂代餐食谱，小孩一起喝，营养全面饱腹感强，更容易消化。大家有任何不同的做法或者食谱问题，欢迎来聊。如果喜欢我分享的美食，欢迎大家点赞、收藏、分享和关注。你的支持是我最大的动力，么么哒！
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