虫草花,非草非花,它只是一种菌,鲜虫草花成美丽的金黄色,与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成份的含量有差异,所以虫草花并非可替代虫草,没有那么神奇,也并末被列入中药。但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。
By 小妖2000 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 500克
- 胡萝卜 半根
- 玉米 半根
- 虫草花 10克
- 生姜 1块
- 葱 2根
做法步骤
1、准备材料。
2、虫草花清洗一下,浸泡半小时左右。
3、排骨洗净,锅中倒入清水,冷水放入排骨,煮开后把血水去掉。
4、玉米切段,胡萝卜切块,姜切片备用。
5、把排骨、葱、姜片放入养生壶中。
6、把虫草花连同浸泡的水一起倒入养生壶中,盖上壶盖,
7、接通电源。
8、按#炖#键选择药膳功能,药膳灯亮,然后按[预约]键设定时间。
9、在工作还有半小时左右加入玉米和胡萝卜,盖上壶盖,继续工作。
10、在工作最后十分钟左右加入食盐。
11、工作结束后,蜂鸣器提示。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
小贴士
如果喜欢酥烂的口感可以预约时间长点
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