春天气候非常干燥，很容易嗓子干咳嗽等，可以适当的多吃一些梨，润肺止咳又养胃，对大人孩子都很不错。但是很多人不喜欢吃梨，今天小鹅就用它分享一个好吃的面食，做好后，我家3岁的小侄女一口一个吃不停，还夸奖到，好好吃啊。做法非常的简单，下面来看具体做法吧，觉得不错的可以收藏起来试一下。
【所需食材】2个梨，面粉，酵母
【具体做法】
1、首先准备2个梨，我用的是我们老家的砀山梨，水分多又甜，削皮后切成块，放入榨汁机中，选择果汁键榨成梨汁，梨水分大，不用加水就可以。
2、准备面粉500g，加入5g酵母搅拌均匀，再分次加入大约300g梨汁，搅拌成没有干面粉的面絮状，揉成软硬适中的光滑面团。
3、不用发面，直接擀成长方形面片，用瓶盖压出小圆饼，觉得麻烦的可以直接写成长方形。边角料可以擀成一个大饼子，这样更简单更方便，味道一样好吃。
4、切好后，盖上保鲜膜饧发20到30分钟左右，变得胖乎乎轻飘飘的，就发酵好了。做成小饼子，体积小，比大面团发酵快，更省时间。
5、电饼铛馅饼模式，中火，放入小饼子，烙至表面微微鼓泡，再翻面烙。烙至两面金黄饼子鼓起，按压可以快速回弹就熟透了，饼子特别小，大概3到4分钟就熟透了。
用梨汁做的小饼子，口感微甜，两面金黄酥脆，内部柔软又特别有嚼劲，非常的好吃，放进嘴里越嚼越香，做了一大锅，全家老小一会儿就吃光了，当零食吃或小点心都非常不错。
今天的分享到这里就结束了，觉得不错的可以收藏起来试一下哦。我是小鹅，每天分享美食做法和相关知识技巧，我的主页也有视频教程，如果您对美食有什么建议，可以在评论区留言和我互动哦，感谢您的阅读，明天再见哦，拜拜。
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