老人自制石榴榨汁机(老年人自制小型榨汁机)

老人自制石榴榨汁机(老年人自制小型榨汁机)

首页家电维修榨汁机更新时间:2022-05-02 17:03:27

2018年的初冬的一天,摄影师在山西省临猗县临晋镇泉杜村的巷道里,遇到了一对60多岁的老夫妻在自家的大门外晾晒着一些奇怪的水果皮,出于好奇我们停车查看,这位农民大叔名叫陈建国 他说这晾晒的水果皮是当地特产江石榴的皮质,这是一味中药,现在有客商收购,1.5元1斤。陈大叔家怎么会有如此多的石榴皮?我们在他家里又发现了一个小秘密。

这位是陈大叔的老伴,她告诉摄影师说,我和老伴在家里种了10亩地的石榴,有当地的特产“江石榴”还有新疆大籽甜石榴,每年收获采摘后有很多成熟过了的石榴,它的皮质会裂开,客商说这个不好卖也不收购,以前有的是送给亲朋好友吃了,有的扔掉了,后来农村就有人榨石榴汁,说这样既不浪费还能饮用,一举两得。

老人说当地的江石榴已经有2000多年的栽培历史了,它吃着先甜后口有一点略酸,能消食化痰,生津止渴,解酒解毒,止泻止血。所以现在村民把石榴籽榨汁,然后保存在瓶子里,以备春秋夏季时候使用。图为老人加工好的一盆江石榴籽。

老人说现在很多年轻人都用榨汁机榨石榴汁,我家没有,所以采用的就是笨办法,榨汁的时候,先把清洗过的石榴籽放进干净的白纱布里,然后用手搓揉,这样石榴汁就会流出来。

老人说他的儿子一家现在生活工作在山东,孙子特别喜欢和她榨的江石榴汁,所以每年自己在这个季节都要榨石榴汁给孙子喝。图为老人在一个大瓷盆中挤压搓揉榨汁中。

陈大叔家有10亩地的石榴,落级的非商品石榴很多,自从老伴会榨汁,他们就一直做着,前年有客商尝过老人的石榴汁后,赞不绝口,要出高价钱全部买走,被陈大叔回绝,他说我榨的石榴汁是给自家孙子喝的,不卖钱。孙子常年喝石榴汁好几年了,现在身体很好,也不感冒,而且自己榨的石榴汁喝着放心。

陈大叔说每年老伴能榨很多的石榴汁,为了便于保存,石榴汁都要装进玻璃瓶子里,然后在锅里蒸制30分钟,这样可以起到杀菌的作用,接着封盖密封保存。

老人说今年已经制作了300多瓶了,等过段时间去山东带跟孙子,孙子非常喜欢喝这个石榴汁,一口气就是一瓶。

陈大叔说石榴汁能保健也有药用功效,石榴皮晒干就是中药,能止泻还能止痒,作用很多。

图为老人家刚刚装瓶的石榴原汁,红红的看着都想尝尝。

老人说石榴汁榨出来还要沉淀一晚上,然后在过滤,这样保证石榴汁无杂质,第二天再放进锅里蒸。这样孩子喝着放心。

陈大叔在大门外翻着石榴皮,他说一年能有50多斤的干石榴皮,扔了太可惜,不如晒干能卖几个钱算几个钱。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】

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