用料
土豆 一个小的
椰子油 一小勺
牛奶 一小袋
椰香土豆泥的做法步骤
步骤 1
土豆冷水放入,水开后煮30-40分钟捞出
步骤 2
去皮勺子碾压成泥,然后过筛子,加热牛奶
步骤 3
过筛后的土豆泥放入锅中,放入椰子油加热
步骤 4
加入热好的牛奶搅拌至土豆泥粘稠,出锅
材料
土豆,马苏里拉芝士,胡萝卜,白洋葱,黄油,黑胡椒
做法
1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了
2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子
3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末
4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以
5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出
6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀
7.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~