苹果坏了的样子可能因不同原因而异,但通常有以下一些特征:
1. 颜色改变:坏苹果的颜色可能变得不均匀,有些部位可能呈现棕色、黄色或绿色。这是因为细菌或霉菌导致苹果表面变色。
2. 气味异常:坏苹果可能散发出一种霉味、酒味或类似的异味。这些气味是由于细菌或霉菌分解苹果内部的糖分、蛋白质等物质所产生的。
3. 凹陷:受到损伤或压伤的苹果可能出现凹陷、褶皱或气泡。这是因为损伤部位的组织被破坏,导致内部水分流失。
4. 软质:部分苹果在受到损伤或长时间暴露在空气中后,果肉可能变得松软、腐烂。这可能导致苹果口感下降,甚至变成液体。
5. 蛀虫:一些苹果可能受到蛀虫的侵袭,导致表面出现小洞或孔洞。这些蛀虫可能是果蝇或甲虫。
如果你发现苹果有上述任何特征,那么它可能已经坏了。为了保证食品安全,不建议食用。在购买和存储苹果时,要确保它们没有损伤,并将它们放在低温、干燥的环境中。
从外观上判断苹果变质与否一些商家会从外观上进行掩盖,将破损的地方,或者有虫蛀斑点的地方贴上标签,将坏的地方用标签盖掉后从外观上就看不出其他问题了。实际上这个苹果确是已经变质不能食用了。
另外新鲜香脆的苹果,表面不会是血红血红的色泽,稍微带有些粉色是正常的,而且表面应该附着有条纹,一丝丝的才是好苹果。
如果一个苹果整体都是红色的,没有条纹确一味的非常光滑,那么就是不新鲜不好的苹果了。
从触感上判断苹果变质与否苹果变质腐烂后外表就不好看了,有些店家就会选择在苹果的表面打蜡来控制苹果的外表恢复光鲜。
表面打蜡的苹果本身就有坏处,更别说是已经变质的苹果了。
打蜡的而苹果表面非常的平滑