苹果果脯是一种常见的果脯,制作方法如下:
1. 将苹果洗净,去核,切成小块。
2. 将苹果块放入锅中,加入适量的水,煮至苹果变软。
3. 将煮好的苹果块捞出,沥干水分。
4. 将沥干水分的苹果块放入烤盘中,放入烤箱中,以100℃烤约2小时,直到苹果块表面变得干燥。
5. 取出烤好的苹果块,晾凉后即可食用。
需要注意的是,在烤制苹果块时,需要注意温度和时间,避免苹果块烤焦。另外,如果不喜欢太甜的口感,可以在煮苹果块时不加糖,在烤制时再加入适量的糖。
方法是把苹果去皮放入盐水中浸泡十分钟,防止变色,然后取出苹果对半切开,一个苹果切成四块,放大太阳下晒一天,晒一天的样子,然后收拾好,蒸锅水开放入晒好的苹果大火蒸三十分钟,蒸好的苹果又有弹性了,再次放大太阳下晒一天,反复三次,最后一次晒一天后即可。