苹果心炖了可以吃吗（苹果炖蛋吃有什么作用和功效）

可以吃。将新鲜苹果心去核、切块，放入锅中，加入适量清水。 水烧开后小火炖一个小时。出锅前加冰糖调味，盛出食用。