苹果煮熟后是不是就没什么营养了（苹果生吃和煮熟哪样效果更好）

苹果煮熟以后，还是有营养的。除了损失一些维生素C以外，因为维生素C不耐高温。熟苹果中还含有蛋白质，脂肪，糖类，果胶，维生素A，B1，b2.维生素E，还有很多微量元素。都没有损失，所以还有营养。